Vinohrady chtějí oživit svůj vinařský věhlas
12.01.2000 | Zemské noviny
ZN 12.1.2000
Vinohrady chtějí oživit svůj vinařský věhlas
Praha - Slavnou tradici vinohradských vinic chce obnovit obvodní úřad Prahy 2. Již příští rok se má v prodeji objevit značkové víno z vinice v Havlíčkových sadech - Grébovce, která je posledním místem druhého pražského obvodu, kde se ušlechtilé hrozny pěstují. Zástupkyně starosty Prahy 2 Jarmila Cechnerová tvrdí, že výrobě vinohradského vína nestojí nic v cestě. »Dosud jsme hrozny z Grébovky posílali do vinařských závodů, kde se přidávaly do různých směsí,« řekla Cechnerová. »Protože jsou opravdu dobré, rádi bychom vyráběli vlastní značkové víno.« Hrozny by se mohly zpracovávat v jedné z budov v Havlíčkových sadech. Tam se v minulosti víno vyrábělo a budovy jsou k tomu přizpůsobeny. »Sudy chceme plnit rovněž v Praze. Pokud se rozhodneme prodávat víno i v lahvích, využijeme nejspíše stáčírnu v Roudnici nad Labem,« řekla Cechnerová. Zástupci městské části by přivítali možnost pěstovat révu i jinde v obvodu, tato myšlenka však naráží na nedostatek vhodných míst.
(bou)
Další články v kategorii Potravinářství
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)