Vinohrady do Unie s obecním vinohradem
28.04.2004 | Právo
Pravděpodobně poslední vinohrad, který bude zaregistrován před vstupem Česka do Evropské unie, kde již další rozšiřování výměry vinic nebude možné, vzniká v tomto týdnu v brněnské městské části Vinohrady. "Jsme vinařská obec, ulice naší čtvrti jsou pojmenovány podle slavných vinařských obcí jižní Moravy. Teď šlo jen o to poslední - založit skutečný obecní vinohrad. To se právě děje, doslova v hodině dvanácté," řekl Právu starosta městské části Jiří Čejka (ČSSD), který patří k neúnavným propagátorům tohoto návratu do slavné minulosti Brna, jehož vinařské živnosti patřily ještě v 17. století k nejvýnosnějším.
"Víno bylo až do třicetileté války jednou z nejdůležitějších zdejších komodit, ne náhodou brněnští vinaři dali v roce 1563 dohromady tolik peněz, že mohli koupit zchátralý hrad Špilberk a opravit ho. My nyní obnovujeme tradici a chceme z Brna jako jedna z jeho nejmladších částí učinit znovu vinařské město," dodal starosta, který se na vinařskou trať "V hlavách" přišel v úterý podívat, jak práce postupují.
Pracovníci a studenti Střední vinařské školy z Valtic zde v tomto týdnu vysazují dvouhektarovou obecní vinici. Bude tu téměř 3000 hlav modrého portugalu, zweigeltrebe, müllerky, rýnského ryzlinku i rulandského šedého, moravského muškátu i odrůdy meronet. "Je to v dějinách Brna určitě důležitá událost. Až přijede komise zkontrolovat a zaregistrovat tenhle vinohrádek, bude to vinařská obec se vším všudy," směje se jeden z těch, kteří přišli Vinohradským pomoci.
Jejich spolupráce si starosta cení nejvíc. "Mutěnice nám pomohly sehnat v tomto hektickém období sazenice, Valtice se svou vinařskou školou přiložily ruce k dílu při sázení, Bořetice a další vinařské obce pomáhaly odbornou radou i technicky. Sazenice koupili členové občanského sdružení Vinohradský hrozen, kteří se rekrutují z vinohradských občanů. Počítáme ale s dotací od Vinařského fondu ČR," informoval starosta, podle kterého bude občanské sdružení o vinici také pečovat.
Čejka tvrdí, že každý občan si bude moci na vinohradské vinici zlepšovat fyzickou kondici, ale na odborné práce si sdružení najme odborné firmy. V Unii hodlají Vinohradští usilovat nikoli o množství vína, ale o kvalitu. Členové sdružení už sní o chvíli, kdy na tradičních vinohradských koštech (letos bude osmého května) bude víno z místní produkce patřit mezi šampióny a kdy konečně bude čím uctít hosty z partnerských vinařských obcí.
Další články v kategorii Potravinářství
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)
- Pivovar Strakonice loni prodal přes 49.000 hektolitrů piva, meziročně více (22.12.2025)
- Dovoz potravin bude rekordní, schodek stoupne na 55 miliard, odhaduje svaz (22.12.2025)
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)

Tweet



