Vodka je v Moskvě zase na výši
29.11.1999 | Zemské noviny
ZN 29.11.1999
Vodka je v Moskve zase na výši
Moskva - Ruská vodka je v Rusku opet na výši. Po letech útrap, kdy byla zakazována, nahrazována podomácku vyrábenými pálenkami, vonavkami a prostredky na mytí oken, jsou obchody znovu plné tradicního domácího alkoholu, který vydrží tuhé mrazy a který prý nejlépe vyhovuje ruské duši. Do pozadí ustoupila nejen »samohonka«, oblíbený nápoj chudých alkoholiku, ale i absoluty, smirnoffy i finlandie, kterým v minulých letech holdovali ruští zbohatlíci. Domácí producenti nyní prakticky vytlacili z místního trhu zahranicní výrobce a s vervou razí heslo: »Pouze vodka z Ruska je pravá ruská vodka.« Dost jim pomohl lonský propad dolaru, který stále pokracuje a zvedá ceny cizích destilátu do neuveritelné výše. Zatímco pullitr kvalitní vodky z moskevského závodu Kristall prijde zhruba na padesát rublu (asi šedesát korun), stojí finská vodka nejméne petkrát tolik. Pres 240 ruských lihovaru dnes vyrábí na sto druhu vodky. Ty se liší zpusobem výroby, tedy zda se vodka lije do vody nebo naopak, prídavky ruzných ingrediencí a také jemností. Cím je líh cistší, tím je vodka lepší. Nejlepší je prý ta, která nemá žádnou chut. Vodky s príchutí je ale v obchodech také dost. »Vodka je nápoj prostý, tedy jen voda a líh. Takový má být i ruský clovek: bezelstný a pruzracný,« ríkají Rusové. Rus zpravidla pije proto, aby se opil. Jeho dalším cílem je ovšem dokázat, že opilý není. Opíjení se proto musí konat kolektivne. »Kdo pije sám, je alkoholik,« dodávají. Mnozí Rusové i ted nostalgicky vzpomínají na sovetské casy, kdy »vodka byla levná a duše otevrená«. »Byl to krásný život. Když jsem nemel na láhev, vypomohli sousedi. Dnes jsou zazobaní a pijí sami," stýská si Vladimir Ivanovic.
(CTK)
Další články v kategorii Potravinářství
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Ministerstvo zjednoduší dovoz potravin, omezí administrativu (13.05.2024)