VOM by měl pomoci ke stabilizaci trhu s vepřovým masem

Cenová stabilizace tuzemského trhu s vepřovým masem je podle zakladatelů Výboru pro obchodování s masem (VOM) základním smyslem této nově vzniklé instituce. Informoval o tom dnes předseda burzovní komory Obchodní burzy Hradec Králové (OBHK) Miroslav Adámek - VOM totiž vznikl jako poradní orgán OBHK.

Vznik VOM, jehož ustavující schůze proběhla v úterý 1. října, vítají prvovýrobci i zpracovatelé. "Cenová stabilizace je přesně to, co zemědělci nejvíce postrádají," domnívá se člen VOM, ředitel společnosti Velkovýkrmna prasat Strunkovice Stanislav Broda. Obdobný názor má i předseda VOM, obchodní ředitel masokombinátu Krásno Petr Šico. "Jde o to, aby se cena na trhu neodvíjela pouze podle cenové politiky odbytového družstva Agropork, ale požadavků celého trhu," konstatoval Šico. Samotným zpracovatelům pomůže podle jeho slov stabilní cena i v jejich jednání s obchodními řetězci a vydělat by na takové situaci měl i stát, konkrétně Státní zemědělský intervenční fond, který může prostřednictvím cen termínových obchodů na burze zjišťovat, zdali bude cena stoupat nebo klesat, a podle toho uzpůsobit dotační podmínky exportu.

VOM má v současné době sedm členů, z toho čtyři jsou zástupci zpracovatelů a tři zástupci prvovýrobců, včetně zmíněného odbytového družstva Agropork. Vepřové maso je přitom jednou z komodit pravidelně a úspěšně obchodovaných na OBHK. "Trh s jatečnými prasaty funguje na OBHK přibližně rok, za tu dobu bylo obchodováno zboží v hodnotě 681 milionů korun, z toho skutečně realizované obchody dosáhly hodnoty přibližně 30 milionů korun," informoval Adámek.