Výkup zvěřiny je přísnější
30.05.2000 | Listy Jindřichohradecka
Výkup zveriny je prísnejší
MASO / Nový veterinární zákon "cerným" dodávkám do restaurací nezabrání.
Jindrichuv Hradec - Od zacátku roku je v platnosti nový veterinární zákon, který mimo jiné ukládá mnoho povinností smerujících do oblasti myslivosti. Jedním ze trí výkupcu v okrese je i Jednota J. Hradec. "Dríve jsme vykupovali zverinu na více místech, ale vzhledem k tomu, že se jedná o syrové maso a podmínky pro nakládání s ním jsou dnes velmi prísné, ne všechny objekty nám podle nového vetrinárního zákona vyhovovaly. Zustala nám výkupna v Jindrichove Hradci v Jarošovské ulici," sdelil nám predseda SD Jednota J. Hradec Radim Klaška. Do jaké míry však omezení poctu výkupních míst Jednoty ovlivní nákup zveriny R. Klaška zatím nedokáže predpovedet, otázkou bude, jak daleko budou chtít myslivci jezdit. Ackoli opatrení vycházející z nového veterinárního zákona jsou i pro myslivce daleko prísnejší, pravdepodobne to nezabrání cerným dodávkám z pytláckých výlovu a podobne do stravovacích zarízení.
Další články v kategorii Potravinářství
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)