Výrobci masa z Mělnicka zatím nechtějí zvyšovat odbytové ceny
01.11.1999 | Hospodářské noviny
HN 1.11.1999
Výrobci masa z Melnicka zatím nechtejí zvyšovat odbytové ceny
"Mnozí zemedelci jako by už zapomneli na ješte nedávné problémy s nízkou odbytovou cenou veprového masa." Predseda predstavenstva odbytového družstva Maso - sever Pavel Kucera tak komentuje snahu dokonce i nekterých clenu tohoto družstva využít soucasného mírnejšího nedostatku v nabídce masa na trhu a prodat co nejvíce ze své produkce masokombinátum sami.
Ciní tak s vidinou casto treba jen o padesátihalér momentálního vyššího zisku na každém kile, než kdyby maso prodávali pres odbytové družstvo, které má uzavrené dlouhodobé kontrakty. Maso-sever, družstvo bylo založeno na sklonku lonského roku a od letošního dubna prodává zejména veprové, ale i hovezí maso z výroby svých clenu. Ti se soustredují hlavne v okrese Melník, ale jsou také z Litomericka, Decínska, Ústecka a Teplicka. Kucera, který sám farmarí ve Strednici u Melníka a je i predsedou okresní agrární komory, tvrdí, že odbytová družstva mohou lépe prispet k dlouhodobe stálým vyšším nákupním cenám, ale také se úcinneji zasazovat o kratší lhuty splatnosti za dodávky masa. Maso-sever, družstvo, navíc sdružuje hlavne menší farmáre, kterí by jednotlivé kusy ze své produkce umistovali na trhu za mnohem nevýhodnejších podmínek, než za jakých velcí výrobci prodávají celá stáda. Proto Maso-sever, družstvo, casto masokombinátum prodává formou sjednocené dodávky od více clenu najednou.
Kucera poukazuje i na to, že odbytové družstvo muže být také garantem plateb svých clenu jejich dodavatelum. At už jde napríklad o krmné smesi ci treba o stájové technologie a mechanizaci. V neposlední rade, jak Kucera také pripomíná, se odbytová družstva urcite v budoucnu budou úspešneji podílet na iniciativách k regulaci trhu s masem, jako jsou kvotace, stanovení minimálních cen, sjednocení tržních rádu apod. Maso-sever, družstvo si zacalo vymenovat zkušenosti se dvema dalšími odbytovými družstvy zamerenými zejména na menší výrobce masa. Všechna tato tri družstva - Maso-sever, Agroodbyt Moravské Budejovice a Centrum Tábor - mají s pasivitou mnohých zemedelcu a jejich vyckávacími postoji podobné zkušenosti.
Zástupci techto družstev se minulý týden v Praze nezávisle na sobe také shodli na tom, že by nebylo v zájmu ceských zemedelcu, kdyby odbytové ceny veprového masa presáhly nynejších zhruba 37 korun po kile živé hmotnosti. Pri vyšších cenách by totiž hrozilo nebezpecí, že se opet otevrou dovozy dotovaného masa z Evropské unie a ceští producenti budou vytlaceni z trhu. To samé platí o cenách býku na žír. Soucasnou cenu na úrovni kolem ctyriceti korun za kilogram považují ve všech trech uvedených odbytových družstvech za reálnou. Zajímavý je stále silnejší trend menších odbytových družstev dodávat nejen velkým masokombinátum, ale také malým jatkám v regionech. Napríklad Agroodbyt Moravské Budejovice tak na Trebícsku reší prodej jednotlivých kusu zvírat, který by se ve velkých masokombinátech realizoval pouze steží.
Že uvedená tri odbytová družstva mohou být zajímavá predevším pro menší a strední výrobce masa, dokládá také výše požadovaných clenských vkladu Centrum Tábor vybírá tisíc, Maso-sever, družstvo pet tisíc a Agroodbyt Moravské Budejovice deset tisíc korun. Naše nejvetší odbytové družstvo na prodej masa - Agropork - vyžaduje vklad 100 tisíc korun, cím je i jasne naznaceno, že Agropork jako se svými cleny pocítá predevším s nejvetšími producenty. Menší odbytová družstva mají zájem o kontakty i s Agroporkem. Podle vyjádrení jejich predstavitelu však Agropork zaštitovaný Agrární komorou Ceské republiky zatím príliš o tyto kontakty zájem nejeví. Predstavitelé uvedených trí družstev nevyloucili, že budou iniciovat založení "svazu odbytových družstev".
Další články v kategorii Potravinářství
- Vláda projedná vyšší dotace pro včelaře kvůli zdražování včelařského vybavení (26.06.2026)
- Prazdroj se ptá lidí, co pro ně znamená jít „na jedno“ a na festivalech nabídne alkotestery (26.06.2026)
- Polsko plánuje zvýšit daň z alkoholu a cukru, potřebuje peníze pro zdravotnictví (25.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu korun (25.06.2026)
- Martin Šebestyán: Můj cíl je změnit strukturu zemědělství, aby potravinová suverenita byla vyšší než 55 % (25.06.2026)
- Nové požadavky na kontrolu Listeria monocytogenes (25.06.2026)
- Vojtěch podpořil regulaci prodeje energetických nápojů dětem, vzniká návrh (25.06.2026)
- Ve výdejních boxech může být v létě přes 50 stupňů, hrozí zkažení potravin (24.06.2026)
- Analýza: Mezi surovinami na grilování letos podražila zelenina či hovězí burger (24.06.2026)
- Penny Market dostal od ČOI maximální možnou pokutu za nesprávně určované slevy (24.06.2026)

Tweet



