Vyrobili skvělou slivovici. Ovšem bojí se jí pochlubit

Až na polovinu se ve srovnání s minulými ročníky snížil počet nabízených vzorků na letošním koštu pálenek v Bukovanech u Kyjova. „Změnil se zákon o pálení alkoholu a mnozí si jej vyložili nesprávně. Lidé se začali bát,“ řekl degustátor a jeden z pořadatelů Radomír Bystřický. Podle něho si mnozí myslí, že po vstupu do Evropské unie se nesmí alkohol nabízet dál. „Nevědí, že nějaké množství mohou darovat,“ uvedl Bystřický. Podle evropských zákonů si smí pěstitel vypálit až třicet litrů čistého alkoholu na osobu. Druhou částí problému je zákon o spotřební dani. Na ten již narazili vinaři, kteří odmítají vystavovat na tradičních přehlídkách vín.

Podle nových předpisů by vinař, který ročně vyrobí nad pět set litrů vína, musel podávat daňové přiznání stejně jako velkovýrobce. „Mají strach, že když dají na výstavu víno a jejich jméno se objeví v katalogu, celní správa po nich právě podle katalogu vystavovatelů půjde. Nechtějí na sebe proto zbytečně upozorňovat,“ objasnil již dříve tajemník Svazu vinařů Martin Půček.