Výskyt BSE na Slovensku je potvrdený

Spolkový výskumný ústav pre vírusové ochorenia zvierat v nemeckom Tübingene oznámil včera napoludnie Štátnej veterinárnej správe (ŠVS) SR výsledky testu mozgového tkaniva slovenskej kravy, podozrivej z ochorenia na BSE. Aj tento test potvrdil prítomnosť patologického priónového proteínu vo vzorke podozrivej kravy. ŠVS dnes preto prikročí k sústredeniu a následnému utrateniu 33 kusov hovädzieho dobytka z chovu spoločnosti Vtáčnik, s. r. o., Dolná Trnávka, ktoré boli o 12 mesiacov mladšie a o 12 mesiacov staršie ako nakazená krava. Zvieratá budú utratené na tom istom bitúnku spoločnosti Vtáčnik, kde bola usmrtená infikovaná krava. Ich telá prevezú do kafilérie v Nitre a mäsovokostnú múčku z nich spália v cementárni Ladce. V súvislosti so zlyhaním ľudského faktora pri zistení BSE v prípade usmrtenej kravy riaditeľ ŠVS Dušan Magic nariadil otestovať aj mäso z tohto zvieraťa. Všetkých 6 testov svaloviny analyzovaných v Centrálnom laboratóriu Neuroimunologického ústavu SAV bolo negatívnych. Podľa D. Magica sa tak opätovne sa potvrdilo, že ani pri zvieratách s BSE sa škodlivé prióny v mäse nevyskytujú a mäso z hovädzieho dobytka je neškodlivé. Podľa doterajších zistení neboli v spomínanom chove do krmiva pridávané mäsovokostné múčky. Otvorená však ostáva možnosť kontaminácie mliečnych kŕmnych zmesí, ktoré sa podľa D. Magica na Slovensko pred šiestimi rokmi dovážali prevažne z Holandska. D. Magic však zdôraznil, že vedci vypracovali až 22 hypotéz možného zdroja ochorenia a ďalšieho šírenia nákazy BSE. Aj preto ŠVS nariadilo sprísnenie dodržiavania doteraz prijatých opatrení, ktoré presne zodpovedajú požiadavkám EÚ. Do konca roku bude opätovne preverených všetkých 123 bitúnkov.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info