Z vinic zmizely hrozny určené pro pozdní sběr
17.12.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 17.12.1999
Z vinic zmizely hrozny urcené pro pozdní sber
Breclav - Více než patnáct set kilogramu hroznu odrudy vlašský ryzlink za sto tisíc korun ukradl zlodej z vinic soukromé firmy v Pouzdranech na Breclavsku. Hrozny byly urceny pro prípravu speciálního ledového vína, proto se mely sbírat po príchodu prvních silných mrazu. Na krádež mel pachatel nekolik dní, protože vinici majitel naposledy kontroloval minulý týden. Zlodeji hrozí až tri roky vezení. Letos zaznamenali policisté na Breclavsku dalších šest krádeží na vinicích, pri nichž zmizelo pres jedenáct set kilogramu hroznu za triadvacet tisíc korun. Krádež z Pouzdran je nejvetší svého druhu od ledna. Škoda na zmizelých hroznech je vysoká proto, že z nich melo být vyrobeno speciální víno. Ledové víno se vyrábí z pomrzlých hroznu, které byly ve vinohradu vystaveny mrazu pod minus šest stupnu Celsia. Hrozny se okamžite poté sbírají a opatrne lisují. Jejich pozdním sberem se zvyšuje cukernatost, která je nutná pro vytvorení tohoto vína.
(CTK)
Další články v kategorii Potravinářství
- Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích (26.08.2026)
- „Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly (25.08.2026)
- CBC: Kanadskému producentovi medu hrozí kvůli americkým clům ukončení činnosti (25.08.2026)
- Na jaře se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky (24.08.2026)
- Británie není potravinově soběstačná. Dováží ze zemí ohrožených klimatickou krizí (24.08.2026)
- Na českých polích se v budoucnu může zvýšit podíl sóji, které vyhovuje teplo (24.08.2026)
- Extrémní vedra mění v Itálii produkci šumivých vín, sklízí se dříve a v noci (23.08.2026)
- Obchody plné potravin nemusí být podle premiéra Babiše samozřejmostí (21.08.2026)
- Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín kupuje konkurenční skupinu PAC Hořovice (20.08.2026)
- Kontrolou hygieniků v prvním pololetí neprošla pětina pražských školních jídelen a bufetů (19.08.2026)

Tweet



