Z vinic zmizely hrozny určené pro pozdní sběr

MF Dnes 17.12.1999

Z vinic zmizely hrozny urcené pro pozdní sber

Breclav - Více než patnáct set kilogramu hroznu odrudy vlašský ryzlink za sto tisíc korun ukradl zlodej z vinic soukromé firmy v Pouzdranech na Breclavsku. Hrozny byly urceny pro prípravu speciálního ledového vína, proto se mely sbírat po príchodu prvních silných mrazu. Na krádež mel pachatel nekolik dní, protože vinici majitel naposledy kontroloval minulý týden. Zlodeji hrozí až tri roky vezení. Letos zaznamenali policisté na Breclavsku dalších šest krádeží na vinicích, pri nichž zmizelo pres jedenáct set kilogramu hroznu za triadvacet tisíc korun. Krádež z Pouzdran je nejvetší svého druhu od ledna. Škoda na zmizelých hroznech je vysoká proto, že z nich melo být vyrobeno speciální víno. Ledové víno se vyrábí z pomrzlých hroznu, které byly ve vinohradu vystaveny mrazu pod minus šest stupnu Celsia. Hrozny se okamžite poté sbírají a opatrne lisují. Jejich pozdním sberem se zvyšuje cukernatost, která je nutná pro vytvorení tohoto vína.

(CTK)

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info