Z vinic zmizely hrozny určené pro pozdní sběr
17.12.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 17.12.1999
Z vinic zmizely hrozny urcené pro pozdní sber
Breclav - Více než patnáct set kilogramu hroznu odrudy vlašský ryzlink za sto tisíc korun ukradl zlodej z vinic soukromé firmy v Pouzdranech na Breclavsku. Hrozny byly urceny pro prípravu speciálního ledového vína, proto se mely sbírat po príchodu prvních silných mrazu. Na krádež mel pachatel nekolik dní, protože vinici majitel naposledy kontroloval minulý týden. Zlodeji hrozí až tri roky vezení. Letos zaznamenali policisté na Breclavsku dalších šest krádeží na vinicích, pri nichž zmizelo pres jedenáct set kilogramu hroznu za triadvacet tisíc korun. Krádež z Pouzdran je nejvetší svého druhu od ledna. Škoda na zmizelých hroznech je vysoká proto, že z nich melo být vyrobeno speciální víno. Ledové víno se vyrábí z pomrzlých hroznu, které byly ve vinohradu vystaveny mrazu pod minus šest stupnu Celsia. Hrozny se okamžite poté sbírají a opatrne lisují. Jejich pozdním sberem se zvyšuje cukernatost, která je nutná pro vytvorení tohoto vína.
(CTK)
Další články v kategorii Potravinářství
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)