Z vinic zmizely hrozny určené pro pozdní sběr
17.12.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 17.12.1999
Z vinic zmizely hrozny urcené pro pozdní sber
Breclav - Více než patnáct set kilogramu hroznu odrudy vlašský ryzlink za sto tisíc korun ukradl zlodej z vinic soukromé firmy v Pouzdranech na Breclavsku. Hrozny byly urceny pro prípravu speciálního ledového vína, proto se mely sbírat po príchodu prvních silných mrazu. Na krádež mel pachatel nekolik dní, protože vinici majitel naposledy kontroloval minulý týden. Zlodeji hrozí až tri roky vezení. Letos zaznamenali policisté na Breclavsku dalších šest krádeží na vinicích, pri nichž zmizelo pres jedenáct set kilogramu hroznu za triadvacet tisíc korun. Krádež z Pouzdran je nejvetší svého druhu od ledna. Škoda na zmizelých hroznech je vysoká proto, že z nich melo být vyrobeno speciální víno. Ledové víno se vyrábí z pomrzlých hroznu, které byly ve vinohradu vystaveny mrazu pod minus šest stupnu Celsia. Hrozny se okamžite poté sbírají a opatrne lisují. Jejich pozdním sberem se zvyšuje cukernatost, která je nutná pro vytvorení tohoto vína.
(CTK)
Další články v kategorii Potravinářství
- Řízek jedině z masa. Rostlinné alternativy čekají změny (08.12.2025)
- Pivovar Krakonoš mírně zvedl výstav na 95.077 hl, zisk mu klesl na 25 mil. Kč (08.12.2025)
- Aperol míří do Ameriky. Italský výrobce chce dobýt trh milovníků piva (08.12.2025)
- České značky vítězí. Zákazníci stále častěji sahají i po domácích potravinách (05.12.2025)
- FAO: Světové ceny potravin třetí měsíc klesly, sklizeň obilovin bude rekordní (05.12.2025)
- Pořadatelé oznámili jména šesti finalistů soutěže Vinařství roku (05.12.2025)
- Meziroční inflace zvolnila na 2,1 procenta (04.12.2025)
- Plíseň, která bila do očí. V provozovně KFC se našla v čokoládových muffinech (04.12.2025)
- Ceny másla jsou na letošním minimu, jde o zmražené zásoby s končící trvanlivostí (04.12.2025)
- SZPI zavřela dva sklepy Tanzbergu Mikulov kvůli plísním, vinařství je už neužívá (04.12.2025)

Tweet



