Záujem o hovädzinu klesol
03.10.2001 | Hospodárske noviny
Posledné informácie o prvých pozitívnych výsledkoch testovania výskytu nákazy BSE v domácich chovoch hovädzieho dobytka sa podľa prvých ohlasov mäsospracovateľov či obchodníkov začínajú prejavovať aj na znížení záujmu spotrebiteľov o hovädzie mäso. Situácia je o to závažnejšia, že po poklesoch spotreby z prvej polovice tohto roka sa v posledných letných mesiacoch začínal trh už vracať do normálu. Ekonomická riaditeľka firmy MäsoSpiš, s. r. o., Spišská Nová Ves včera uviedla, že aktuálne požiadavky obchodnej sféry na dodávky výsekového mäsa v porovnaní s minulým týždňom klesli asi o 30 %. Pritom v priebehu júla a augusta už obrat firmy z predaja hovädziny začínal rásť. Pokles záujmu spotrebiteľov o hovädzinu potvrdil aj riaditeľ pre čerstvé potraviny spoločnosti Tesco Stanislav Plecitý. SR na vývoj nákazovej situácie s BSE pritom podľa jeho doterajších skúsenosti reaguje oveľa citlivejšie ako susedná ČR. Po prvom prípade výskytu BSE v ČR síce predaj hovädziny klesol asi o 20 až 30 %, pričom už za krátky čas sa záujem českých spotrebiteľov vrátil do normálu. Na Slovensku spotrebiteľské reakcie podľa neho pretrvávajú dlhšie.
Další články v kategorii Potravinářství
- Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů Kč (20.05.2024)
- Danone potvrdila odchod z ruského trhu, uvedla média (20.05.2024)
- Pivo je za 60 korun už i v menších městech, hospody zavírají (20.05.2024)
- Střízlivý přípitek. Svou cestu si razí nealkoholické varianty šumivých vín (20.05.2024)
- Vratislavickou kyselku přírodní, citronovou a pomerančovou doplnila maracuja (20.05.2024)
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)