Zmrazený organický chléb
14.08.2000 | ÚZPI
Britská společnost CONUNTRY CHOICE uvedla na trh zmrazený organický chléb, který výrobce označuje za svůj největší objev poslední doby. Jedná se o 400g bílý chléb, který je připravován výhradně z organických ingrediencí, "organickými" postupy. Chléb je schválen Asociací pro kontrolu půdy, označen symbolem pro organický výrobek, který ve vyražen na povrchu výrobku, a zabalen do speciálního zataveného sáčku schváleného Asociací. Chléb je vyroben z organické pšenice, pěstované bez použití chemických hnojiv. Je určen především pro prodejny organických produktů. Ke konzumaci se připravuje bez rozmrazování bezprostředně po vyjmutí z mrazáku, pečením po dobu 15 - 18 minut v horké troubě.
Frozen & Chilled Foods, 54, 2000, č. 4, s.16 (kop)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Kurýři rozvážek jídla stávkují (13.03.2026)
- Vepřové párky Zwan obsahovaly kuřecí maso, zjistila inspekce (13.03.2026)
- Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání (13.03.2026)
- Studentská komora Rady VŠ je proti zrušení podpory studentského stravování (13.03.2026)
- Prazdroj loni v Česku prodal 7,2 milionu hektolitrů piva (12.03.2026)
- Plesl: Zaměření na design a nové trendy jsou pro pivovary krokem do zahraničí (12.03.2026)
- Tradičnímu výrobci minerálek hrozí po 160 letech zánik, lidé doufají v zázrak (11.03.2026)
- Zisk výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni stoupl o téměř deset procent (11.03.2026)
- Kostelecký pivovar oslaví 25 let obnovy areálu speciálním programem (10.03.2026)
- Pozor na toto víno. Inspektoři zakázali čtyři šarže, které prodávaly dva řetězce (10.03.2026)
