Zpracovatelé kritizují nízké ceny vepřového

ZN 23.2.2000

Zpracovatelé kritizují nízké ceny veprového

Praha - Ceny prasat šly dolu a nemuže to tešit ani zemedelce, ani zpracovatele. Tímto názorem se netají Václav Koranda, spolumajitel Zemedelsko-reznické a uzenársko-distribucní akciové spolecnosti ZRUD z Písku. Jelikož firma sdružuje ctyri masokombináty a tri velkovýkrmny, ví velmi dobre, jaké jsou skutecné náklady na výkrm prasat. Podle jeho slov do 33,50 koruny nemuže producent prasat na kilogramu prodaného veprového vydelat. Zhruba na této úrovni jsou totiž náklady. Zatím spolecnost nakupuje kilo veprového masa v živé váze za 31 korun a to je pro zemedelce cena velmi nevýhodná. "Ministerstvo zemedelství by melo práve nyní umožnit vývozy veprového masa, tím bychom se zbavili prebytku," míní Koranda. Navíc takto nízké ceny jsou konkurenceschopné ve vztahu k cenám v Evropské unii. Jak Václav Koranda poznamenal, mely by se také zverejnovat ceny veprového masa, za než prodávají masokombináty prodejnám, z nichž by bylo více než patrné, kolik prodejci získávají pro sebe. Zatím i pri tak nízkých nákupních cenách se v prodejnách veprové maso nezlevnilo a to je vuci spotrebiteli neseriózní. Podle Václava Korandy dochází k navýšení ceny mezi rampou masokombinátu a prodejnou v prumeru o 20 procent.

Václav Koranda, spolumajitel zemedelsko-reznické a distribucní firmy, predpokládá, že velmi nízké nákupní ceny u prasat zustanou i na zacátku brezna.

Foto Eugenie Línková

(egi)