Zpráva o trhu vajec červenec 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 12058					( 02/22 000307 ( 02/22 000403
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-			-	-			-
Ročník IV. číslo 8		NTISČR			17.8.2001			červenec/2001

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

Odbyt vajec byl v červenci nižší než v červnu. Produkce vajec také poklesla, proto nedocházelo ke zvyšování jejich zásob. V srpnu a zejména v září bude patrně na trhu přetlak vajec, neboť půjdou do snášky nově zastavené kuřice.

Podle šetření VÚZE průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce zůstala v červenci v průměru za celou ČR na úrovni června (1,92 Kč/ks). Průměrná CZV vajec se ve sledovaném měsíci zvýšila nejvíce v Jihlavském a Brněnském kraji (o 12 % na 2,02 Kč/ks). Naopak v kraji Ústeckém a Karlovarském se v porovnání s předcházejícím měsícem CZV snížila o 8,1 % na 1,92 Kč/ks. Průměrná CZV vajec ve skořápce stagnovala u všech hmotnostních kategorií, s výjimkou skupiny S. Průměrná CZV vajec této skupiny se v červenci výrazně zvýšila v porovnání s červnem (o 0,31 Kč/ks, tj. o 24 %, na 1,60 Kč/ks).

CZV vajec určených ke zpracování a na export se v červenci snížila proti červnu v průměru za celou ČR o 1,- Kč/kg (-4,5%) na 21,29 Kč/kg. V porovnání s CZV v červenci roku 2000 byla cena těchto vajec nižší o 1,03 Kč/kg, tj. o 4,6 %.

Průměrné obchodní ceny (OC) vajec ve skořápce se v červenci mírně zvýšily. Jejich průměrná OC se v porovnání s předcházejícím měsícem zvýšila o 0,02 Kč/kg, tj. o 0,9 %, na 2,23 Kč/ks. Proti stejnému období roku 2000 byla průměrná OC vajec ve skořápce vyšší o 0,15 Kč/ks, tj. o 7,2 %.

Průměrné spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR nadále velmi mírně snižují. Průměrná SC ve 32. týdnu ve výši 27,20 Kč/10 ks byla v porovnání s 28. týdnem nižší o 0,14 Kč/10 ks (o 0,5%).

Zahraniční obchod

V červenci bylo do České republiky dovezeno 1,6 mil. ks vajec ve skořápce, což bylo v porovnání s předchozím měsícem o 1,2 mil. ks (43 %) méně. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném dovozu pouze 18 % (289,4 tis. ks). Velký podíl násadových vajec slepičích (1,3 mil ks) ovlivnil výši průměrné jednotkové hodnoty dovezených vajec, která dosáhla ve sledovaném měsíci výše 5,54 Kč/ks. Jediným dodavatelem konzumních vajec do ČR bylo v červenci Slovensko. Násadová vejce slepičí byla nakupována nejčastěji v zemích EU (60 % - 811 tis. ks). Celkový dovoz vajec ve skořápce byl v červenci nižší v porovnání s rokem 2000 o 23 % (498,2 tis. ks).

Vývozvajec ve skořápce z České republiky dosáhl v červenci výše 6,1 mil. ks za průměrnou jednotkovou hodnotu 2,32 Kč/ks. V porovnání s červnem byl vývoz vajec nižší o 107,6 tis. ks, tj. o 1,7 %. Vejce konzumní se na celkovém vývozu podílela 75 % (4,6 mil. ks). Největším odběratelem konzumních vajec bylo ve sledovaném měsíci Německo (52 % - 2,4 mil. ks) a Švýcarsko (28 % - 1,3 mil. ks). Násadová vejce slepičí byla v červenci vyvážena zejména do Maďarska (31 % - 466,8 tis ks) a Polska (30 % - 453,6 tis. ks). V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byl vývoz vajec ve skořápce v červenci vyšší o 15 % (809,1 tis. ks).

NTISČR

NTISČR

Ceny zemědělských výrobců

Obchodní ceny

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červenec 2001

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Budějovický kraj, Jihovýchod - Jihlavský, Brněnský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Ostravský kraj.

Pramen : VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc červenec 2001

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Budějovický kraj, Jihovýchod - Jihlavský, Brněnský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Ostravský kraj.

Pramen : VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za červenec 2001 Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : VÚZE

NTISČR

Obchodní ceny, Spotřebitelské ceny

Zahraniční obchod ČR, Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 1999-2001 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 30. a 32. týdnu 2001 Kč/10 ks

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2000 a 2001

Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR v centech /12 ks)

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 33,970 Kč Pramen : Agra Europe, August 3 , 2001

NTISČR

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 32. týdnu 2001 SKK/ks bez DPH

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK = 78,830 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 17/2001

Slovensko

Ve 32. týdnu byl pohyb nákupních cen vajec nejednotný. Zvýšila se nákupní cena vajec hmotnostních skupin XL, L a S o 0,9 %, 2,8 % a 13 % na 2,32 Sk/ks, 2,17 Sk/ks a 1,58 Sk/ks. Průměrné nákupní ceny vajec skupiny M a netříděných vajec, které tvořily největší podíl nákupu (M 32,4 %, B 23,5 %), se naopak snížily na 2,- Sk/ks a 1,94 Sk/ks. Průměrná nákupní cena netříděných vajec byla v porovnání se stejným obdobím roku 2000 nižší o 0,29 Sk/ks. Odbyt vajec byl ve sledovaném týdnu plynulý.

ATIS č. 16, 17.8.2001

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen: International Market Data Exchange - ZMP Berlín

Vydavatel:	Odpovědný pracovník		Komoditní manager
NTISČR		Ing. Drahoslava Brožková, CSc.		Ing. Božena Salamánková
Výzkumný ústav		tel: 02/22000402		tel.: 02/22000307, 02/22000403
zemědělské ekonomiky	fax: 02/6273020		fax : 02/6273020
Mánesova 75	e-mail: brozkova@vuze.cz		e-mail : salamankova@vuze.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-		-

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.