Zpráva o trhu vajec srpen 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 12058					( 02/22 000307 ( 02/22 000403
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-			-	-			-
Ročník IV. číslo 9		NTISČR			17.9.2001			srpen/2001

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

Podle šetření VÚZE se průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce snížila v srpnu v průměru za celou ČR o 0,05 Kč/ks na 1,87 Kč/ks, tj. o 2,6 %. Průměrná CZV vajec nejvíce poklesla v porovnání s červencem v Praze a ve Středočeském kraji (o 0,27 Kč/ks na 1,63 Kč/ks, tj. 14,2 %) a v Jihlavském a Brněnském kraji (o 0,16 Kč/ks na 1,89 Kč/ks, tj. 7,8 %). Průměrná CZV vajec ve skořápce se snížila u všech hmotnostních kategorií, s výjimkou skupiny vajec ostatních (XL a netříděná vejce). Ve sledovaném měsíci se nejvíce snížila průměrná CZV vajec skupiny S (o 0,15 Kč/ks na 1,45 Kč/ks, tj. o 9,4 %).

CZV vajec určených ke zpracování a na export se v srpnu naopak zvýšila proti červenci v průměru za celou ČR o 1,65 Kč/kg na 22,94 Kč/kg, tj. o 7,7 %. V porovnání s CZV v srpnu roku 2000 byla cena těchto vajec nižší o 1,66 Kč/kg, tj. o 6,8 %.

Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce se v srpnu mírně snížila v porovnání s červencem (o 0,05 Kč/ks na 2,18 Kč/ks, tj. o 2,2 %). Proti stejnému období roku 2000 byla jejich průměrná OC vyšší o 0,10 Kč/ks, tj. o 4,8 %.

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR snížily ve 37. týdnu proti 36. týdnu v průměru o 0,19 Kč/10ks na 26,59 Kč/10ks, tj. o 0,7 %. Nejvíce se snížila ve 37. týdnu průměrná SC vajec v Jihlavském kraji (o 1,17 Kč/10 ks na 25,65 Kč/10 ks, tj. o 4,4 %). Naopak k největšímu zvýšení průměrné SC došlo v porovnání s 36. týdnem v Praze (o 0,69 Kč/10 ks na 26,94 Kč/10 ks, tj. o 2,6 %). Proti 37. týdnu roku 2000 byla průměrná SC čerstvých vajec ve skořápce v rámci celé ČR nižší o 1,11 Kč/10 ks, tj. o 4 %.

Zahraniční obchod

V srpnu bylo do České republiky dovezeno celkem 1,6 mil. ks vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu2,45 Kč/ks. V porovnání s červencem se dodávky vajec snížily o 29,6 tis. ks, tj. o 2 %. Konzumní vejce se na uskutečněném dovozu podílela 73 % (1,2 mil. ks) Konzumní vejce byla nakupována především na Slovensku (70% - 1,1 mil. ks). Hlavním dodavatelem násadových vajec slepičích bylo ve sledovaném měsíci Švédsko (65 % - 280,8 tis. ks). Celkový dovoz vajec ve skořápce byl v srpnu v porovnání se stejným obdobím roku 2000 výrazně nižší (o 2,4 mil. ks, tj. o 60 %).

Z České republiky bylo v srpnu vyvezeno 4,7 mil. ks vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 2,68 Kč/ks. V porovnání s červencem byl vývoz vajec nižší o 1,4 mil. ks, tj. o 23 %. Vejce konzumní se na celkovém vývozu podílela 69 % (3,2 mil. ks). Ve sledovaném měsíci byla konzumní vejce dodána do Německa (65 % - 2,1 mil. ks) a Švýcarska (35 % - 1,1 mil. ks). Násadová vejce slepičí byla vyvážena zejména do Polska (31 % - 453,6 tis. ks) a na Slovensko (29 % - 435 tis. ks). Do Maďarska bylo v srpnu dodáno 367 tis. ks násadových vajec slepičích (25 %) a do Rakouska 216 tis. ks, tj. 15 % uskutečněného vývozu. V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byl celkový vývoz vajec ve skořápce v srpnu nižší o 1,6 mil. ks, tj. o 26 %. NTISČR

NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2001

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Budějovický kraj, Jihovýchod - Jihlavský, Brněnský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Ostravský kraj.

Pramen : VÚZE

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc srpen 2001

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Budějovický kraj, Jihovýchod - Jihlavský, Brněnský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Ostravský kraj.

Pramen : VÚZE

Obchodní ceny vajec průměr za srpen 2001 Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : VÚZE

NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 1999-2001 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 36. a 37. týdnu 2001 Kč/10 ks

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2000 a 2001

Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR v centech /12 ks)

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 34,145 Kč Pramen : Agra Europe, September 7 , 2001

NTISČR

Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 34. týdnu 2001 SKK/ks bez DPH

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK = 78,456 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 17/2001

Slovensko

Ve 34. týdnu se snížily ceny vajec všech hmotnostních skupin včetně netříděných vajec. V průměru se nákupní ceny vajec snížily o 6,5 %. V porovnání s 32. týdnem se nejvíce snížila průměrná nákupní cena netříděných vajec (o 14,9 % - o 0,29 SKK/ks na 1,65 SKK/ks). Netříděná vejce se na celkovém nákupu podílela ve 34. týdnu 36,7 %. Vejce skupiny M se podílela na celkovém nákupu 34,1 %. Jejich průměrná nákupní cena se snížila z 2,- SKK/ks na 1,95 SKK/ks, tj. o 2,5 %. Průměrná odbytová cena vajec hmotnostní skupiny XL, která se na celkovém nákupu podílela 5 %, se snížila z 2,32 SKK/ks na 2,25 SKK/kg (o 3 %). Odbyt vajec byl ve sledovaném týdnu plynulý. ATIS č. 17, 31.8.2001

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 34,145 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník		Komoditní manager
NTISČR		Ing. Drahoslava Brožková, CSc.		Ing. Božena Salamánková
Výzkumný ústav		tel: 02/22000402		tel.: 02/22000307, 02/22000403
zemědělské ekonomiky	fax: 02/6273020		fax : 02/6273020
Mánesova 75	e-mail: brozkova@vuze.cz		e-mail : salamankova@vuze.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-		-

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.