Zúčastněte se přehlídky TOP českých biopotravin

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž o titul Česká biopotravina 2015. Do 14. ročníku soutěže mohou své výrobky s platnou certifikací přihlásit všichni výrobci biopotravin v České republice.

Česká biopotravina hledá nejlepší výrobek, který vzejde ze čtyř kategorií, a to: Biopotravina rostlinného původu, Biopotravina živočišného původu, Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky a  Biovíno. Kromě platného certifikátu pro produkt ekologického zemědělství je nutné, aby byl produkt v době pořádání soutěže dostupný na tuzemském trhu, přičemž nemusí být novinkou.

Soutěž si klade za cíl vyzdvihnout kvalitu a rozmanitost českých biopotravin. „Každoročně se potvrzuje, že české bioprodukty jsou konkurence schopné v mezinárodním srovnání, a to zejména s ohledem na kvalitu. V dlouhodobém horizontu soutěže je rovněž zajímavé sledovat, s jakými inovacemi naši výrobci přichází,“ říká Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců. Dalším důležitým kritériem hodnocení je podíl použitých surovin tuzemského původu.

Kdo získá titul Česká biopotravina 2015, rozhodne porota v čele s Pavlem Maurerem, propagátorem dobrého jídla, ve středu 2. září 2015. Hodnocení proběhne v přítomnosti zástupců Státní zemědělské a potravinářské inspekce nebo  Ministerstva zemědělství ČR. Předcházet však bude odborný výběr nejlepšího biovína, který provedou odborníci z řad sommelierů.

Dobrou zprávou pro všechny výrobce biopotravin je, že mají dost času, aby stihli certifikovat i novinky letošního roku. Uzávěrka přihlášek je až v polovině srpna. Na vítěze čeká hlavní cena v podobě vícedenní inspirativní studijní cesty na veletrh BioFach 2016 do Norimberku. Motivací k získání ocenění může být pro výrobce i možnost natočení propagačního snímku o jeho produktech. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců navíc oceněné biopotraviny následně dlouhodobě propaguje při nejrůznějších příležitostech.

Soutěž Česká biopotravina 2015 se koná za dohledu kontrolní a certifikační organizace KEZ o.p.s. Partnerem soutěže je společnost Nürnberg Messe GmbH, pořadatel veletrhu BIOFACH.

Harmonogram:

• Uzávěrka přihlášek – 6. srpna 2015
• Zasedání poroty a vyhlášení výsledků 19. srpna (biovíno), 2. září 2015 (ostatní kategorie)
• Předání cen – slavnostní večer Bioakademie 10. září 2015

Pravidla a podrobnosti k soutěži jsou k dispozici na www.ceskabiopotravina.cz

Poznámky:

Českou biopotravinou roku 2014 se stalo Bio konopné sádlo z ekologicky chovaných přeštických prasat z Biofarmy Sasov na Vysočině. V dílčích kategoriích soutěže uspěly sterilované Černíkovické okurky Miloše Kurky (Královéhradecký kraj) a Bio cukrový hrášek z Horňácké farmy v Hrubé Vrbce (Jihomoravský kraj). Biovínem 2014 se stalo Rulandské šedé, oranžové víno, výběr z hroznů 2013, společnosti Víno Marcinčák (Jihomoravský kraj).

PRO-BIO  Svaz ekologických zemědělců v současné době sdružuje 615 ekologických zemědělců, 68 bioprodejen a 220 členů PRO-BIO Ligy, sekce pro spotřebitele. Centrála svazu je v Šumperku. Další informace poskytne Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců (tel.: 583 216 609, 725 571 027, pro-bio@pro-bio.cz).

Kontakt pro media: Sylva Horáková, tel.: 604115762,  pro.bio.pr@email.cz