Centroodbyt narazil na neochotu zpracovatelů připlatit za vepře

Odbytové družstvo Centroodbyt ani dnes nedodávalo prasata pod 30 korun za kilogram, ale u většiny zpracovatelů narazilo na neochotu cenu zvýšit. "Všeho všudy na to přistoupily čtyři masokombináty," řekl předseda družstva Jan Veleba. Tento výsledek přinesla nátlaková akce již v pondělí, kdy začala. Centroodbyt, který kontroluje asi pětinu domácí produkce jatečných prasat a zásobuje odhadem asi 20 masokombinátů, vyhodnotí další postup ve středu v Jihlavě. Družstvo chce zároveň vyhlásit konečná opatření. "Začneme organizovat výprodeje přerostlých prasat občanům za velmi výhodné ceny," prohlásil Veleba.

Vepřové se nyní vykupuje po 25 Kč/kg a chovatelé tvrdí, že tato cena je likvidační. Náklady na produkci masa se podle nich pohybují kolem 35 korun za kilogram. Proto se část farmářů rozhodla k nátlaku na zvýšení ceny. Další odbytové družstvo Agropork podle předsedy Jiřího Vávry nedodává vepřové maso zpracovatelům pod 30 Kč za kilogram už od konce října.

Podle předsedy Svazu zpracovatelů masa Ladislava Steinhausera je ale na trhu vepřového přebytek a v současnosti by bylo třeba vyvézt asi 5000 tun. Centroodbyt s Agroporkem kontrolují přibližně 40 procent trhu. Pokud dodávky někde zastaví, nahradí je zbývající producenti prasat. Pondělní anketa ČTK potvrdila, že většina zpracovatelů nadále vykupovala maso za 25 až 27 korun a s dodávkami neměla problémy.

Přetlak nabídky podle ministerstva zemědělství vznikl tím, že zemědělci si pořídili příliš mnoho selat. Odborníci už v létě při jednání komoditní rady pro vepřové upozorňovali chovatele na to, že stavy selat jsou příliš vysoké a že to může způsobit převis nabídky koncem roku, řekl Hugo Roldán z odboru komunikace ministerstva zemědělství.

Státní zemědělský intervenční fond podpoří kvůli přetrvávajícímu poklesu farmářských cen skladování 5000 tun vepřového masa. Opatření má pomoci ke stažení přebytku vepřového z trhu a oživení cen. Veleba podle svých slov také jednal s náměstky MZe o dotovaném vývozu vepřového v lednu.

Centroodbyt podle něj pracuje na svém posílení. "Myslím, že je otázka času kdy vstoupí Agropork, a až se to stane, budeme v tom tlaku pokračovat," prohlásil.

Centroodbyt zastřešuje sedm odbytových družstev v republice a v průměru dodává denně 3600 prasat. Domácí produkce vepřového masa by se letos podle odhadů měla pohybovat kolem 580 tisíc tun živé hmotnosti, tedy na stejné úrovni jako loni. Spotřeba tohoto masa je v tuzemsku celkem stabilní a pohybuje se kolem 40 kilogramů na osobu ročně.