Farmářům ceny moc nepřály

Od července minulého roku se podle statistiků zvedaly ceny zemědělských výrobků. Zatímco průměrný český zemědělec dostal loni v červnu za kilogram živého prasete 28,19 korun, v listopadu již 31,51 korun. Průmysloví výrobci si pak za kilogram plece s kostí účtovali již necelých třiadevadesát korun a v maloobchodě se stejný produkt prodával skoro za sto deset korun. Ceny zemědělských produktů byly loni v listopadu vyšší než v předešlém roce ve stejném období o 3,9 procenta.

Toto číslo má však na svědomí především rostlinná výroba, neboť ceny těchto produktů stouply o 9,3 procenta. Živočišná výroba tak podražila jen o jedno procento. Statistici v této souvislosti zaznamenali, že zatímco cena jatečního býka za jednu tunu stoupla v porovnání s předešlým rokem o 284 korun, cena jalovic klesla o 1413 korun. Cenové hladiny v jednotlivých stupních výroby se přitom diametrálně liší a zemědělci nejsou v tomto procesu nejrentabilnější. Na tuto skutečnost samotní hospodáři poukazují již několik měsíců. Produkce prasat se jim takřka vůbec nevyplácí.

"Mnozí musí prodávat vepřové maso pod cenou, a to z jediného důvodu. Když cenu zvýší, nikdo maso nekoupí. Situace na trhu je totiž nevyvážená. Velkochovy, které mají prasat nadbytek, ceny raději sníží. Také je přetlak zvířat z dovozu. Farmáři maso prodávají pod cenu, aby se jim alespoň vrátily vložené peníze,"

objasnil Jiří Teplý z Agrární komory pro Liberecko a Jablonecko. Právě kvůli neefektivitě chovu prasat tak za poslední půlrok nejméně třetina chovatelů ukončila činnost.