Krůta je pro Evropu ptákem budoucnosti
20.06.2000 | Agris
Poptávka pro krůtím mase v Maďarsku i v celé Evropě nadále poroste. V rozhovoru pro AGRIS to uvedl viceprezident Svazu chovatelů krůt v Maďarsku (SCHK) István Erdélyi. "Pro Evropu je to pták budoucnosti," konstatoval Erdélyi.
Podle jeho informací se sice v současné době dynamika poptávky po krůtách v Maďarsku snižuje, takže meziroční nárůst činí asi dvě až tři procenta, podle šéfa SCHK jde ale o stálý trend. Celková produkce krůt v Maďarsku činí podle jeho informací v současné době 100 000 tun v živé váze, domácí spotřeba přitom je zhruba 27 000 tun krůtích výrobků, to znamená asi 2,7 kilogramu na osobu a rok. V ČR je to asi i kilogram méně.
Na rozdíl od ČR podporuje produkci krůt v Maďarsku stát. Ten podle Erdélyiho přispívá výkrmcům krůt částkou 8,20 forintů na kilogram masa, přičemž tato částka je směrovaná jako podpora na krmení a léky. Farmářská cena se podle jeho informací pohybuje mezi 220 až 230 forinty za kilogram živé váhy a je tedy o něco vyšší než cena za vepřové maso. Zhruba stejné cenové relace jsou také v ČR.
Další články v kategorii Venkov
- Má to smysl: po deseti letech pálavského borytobraní už není skoro co vytrhávat (18.05.2024)
- Zlínský kraj rozdělí letos mezi včelaře 1,198 mil. Kč, podpoří 102 včelařů (17.05.2024)
- Myslivci: Vykázané kusy ulovené zvěře zřejmě neodpovídají realitě (16.05.2024)
- Prasat nakažených africkým morem na Liberecku přibývá, pásmo se opět rozšíří (16.05.2024)
- Sršeň asijská je hrozbou pro včely i lidi, říká včelař a ekonom Oldřich Hájek (16.05.2024)
- Dvě seniorky vydělaly nejméně milion množením psů (14.05.2024)
- Kvůli suchu hrozí požáry, varovali meteorologové (13.05.2024)
- Policie na Vysočině více kontroluje porušování zákazu rybolovu na nádrži Vír (13.05.2024)
- V letech 2021 až 2023 poskytlo Ministerstvo zemědělství na ochranu životů a majetku před povodněmi 2,9 miliardy korun (10.05.2024)
- Mazlení krav v ohrožení. Oblíbenou zábavu milovníků zvířat kazí ptačí chřipka (09.05.2024)