Maďarsko se chlubí plemenem krav odolným vůči BSE
31.01.2001 | Hospodářské noviny
Madarsko se chlubí starobylým plemenem krav odolným vuci BSE
Vzrustající zájem zpracovatelu hovezího masa ocekávají madarští chovatelé starodávného plemene šedých madarských krav, které jsou prý nejen odolné proti nákaze zpusobující tzv. nemoc šílených krav (BSE), ale navíc má jejich maso nízký obsah cholesterolu. Jak uvedl majitel druhého nejvetšího stáda v zemi Dezso Szomor, kdysi pastýri hnali stáda techto krav napríc celým kontinentem do všech evropských metropolí, ovšem pozdeji s nástupem intenzívního velkochovu se dostala do popredí jiná plemena a zájem o šedé madarské krávy ochabl. Ted po rozšírení nemoci šílených krav v západní Evrope je ale podle jeho slov možné, že zájem o šedé madarské krávy, chované v nízkém poctu zejména kvuli zachování plemene, opet stoupne.
Zemedelci v Madarsku v soucasné dobe chovají na okraji Kiškunského národního parku jen asi 1500 kusu šedých krav a obnovení velkochovu, které je predpokladem pro zvýšený export, by si vyžádalo i nekolik let. V soucasnosti dodávají chovatelé tohoto plemene na trh pouze 100 kusu dobytka rocne.
Další články v kategorii Venkov
- Dvě seniorky vydělaly nejméně milion množením psů (14.05.2024)
- Kvůli suchu hrozí požáry, varovali meteorologové (13.05.2024)
- Policie na Vysočině více kontroluje porušování zákazu rybolovu na nádrži Vír (13.05.2024)
- V letech 2021 až 2023 poskytlo Ministerstvo zemědělství na ochranu životů a majetku před povodněmi 2,9 miliardy korun (10.05.2024)
- Mazlení krav v ohrožení. Oblíbenou zábavu milovníků zvířat kazí ptačí chřipka (09.05.2024)
- Sasko hlásí úspěch v boji s africkým morem prasat, poprvé zmenší uzavřené zóny (09.05.2024)
- Z kopřivy, bezu i yzopu. Žena mění bylinky ze zahrady na oblíbené sirupy (06.05.2024)
- Španělské ministerstvo kultury se rozhodlo zrušit národní cenu býčích zápasů, to vyvolalo kritiku (06.05.2024)
- Na sršně asijské se začínají líčit pasti podél D5. Jde o nejrizikovější místo (03.05.2024)
- Ochranná pásma kvůli africkému moru prasat na Liberecku se znovu rozšířila (02.05.2024)