Řezníci chtějí dovážet levná prasata

Nespokojenost se šíří mezi řezníky. Chovatelé zvyšují cenu vepřového. Řezníci proto chtějí dovézt levnější maso z Unie.

Praha- Tlak zemědělců na růst nákupních cen, zvyšování poplatků za služby veterinářů a naprostá nesourodost zákonů týkajících se tohoto problému jsou důvody nespokojenosti řezníků. Včera proto svolalo Společenstvo řezníků a uzenářů Čech, Moravy a Slezska tiskovou konferenci, na níž předseda Jaroslav Šebesta vysvětlil situaci na trhu s masem. Během tří týdnů se už dvakrát zvýšila cena zvířat, za niž je kupují masokombináty. Z původních 32 stoupla na nynějších 34-35 korun za kilogram živé váhy. Ode dneška chtějí zemědělci prodávat dokonce za 36 korun a od prvého července za 38 korun. "V Evropské unii lze koupit kilogram vepřového masa za 36 korun. Pokud zemědělci budou dál tlačit na růst cen, nebudeme už solidární jako loni a nakoupíme levněji v Unii. Tak prudce zvyšovat ceny z týdne na týden není možné. I my máme své náklady a musíme se do nich vměstnat, aniž bychom prodělávali," řekl Šebesta. Růst cen podle slov dalších zástupců Společenstva údajně rozpoutalo odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým masem čtvrtinu domácího trhu. "Název odbytové družstvo je od slova odbýt a my se nedáme takto tlačit," řekl ředitel masokombinátu Skaličan Miroslav Šolc. Podle jeho slov neměli zemědělci důvod být nespokojeni. "Vždy jsme se snažili zaplatit včas a nikdy v minulosti jsme zemědělce nepodtrhli. Nekupovali jsme zvířata v zahraničí. Tentokrát jejich tlaku nepodlehneme, uvažujeme o dovozech," dodal Šolc. Řezníci jsou nespokojeni rovněž s tím, že z obchodního zákoníku vypadly tak důležité pojmy, jako je kontraktace a termíny vymezující přísně dobu splatnosti. "Když jsme na to upozorňovali ministra financí, řekl nám, že tříměsíční doba splatnosti je zcela běžný termín. Mertlík nás odbyl argumentem, že on i jeho rodina jsou vegetariáni," řekl Šebesta. Také poplatky řezníkům rostou. "Tam, kde byli dřív tři veterináři a čtyři veterinární technici, je jich dnes dvakrát tolik," uvedl Šebesta. Podle zástupce státní veterinární správy Františka Matese souvisí zvyšování cen se sbližováním s legislativou Unie. "Poplatky a náklady na kontrolní veterinární činnost jsou dnes v Česku na úrovni 20 procent cen Unie, ke zdražení nutně dojde," řekl Mates.