Rozhodnutí EU zřejmě způsobí "masnou krizi" ve Švédsku

Drastické úterní rozhodnutí Evropské unie zastavit na dva týdny prakticky veškeré transporty zvířat povede ve Švédsku k nedostatku masa v obchodech. Podle stockholmského deníku Dagens Nyheter se porážky zvířat prakticky zastaví. "Nedostatek se projeví už po několik dnech, neboť verdikt zakazuje Švédsku systém řetězového svozu zvířat z odlehlých farem a porážku na jatka," říká v dnešním vydání zmíněného listu Ake Rutegard z informačního sdružení švédského masného průmyslu. "Jde o velmi drastické opatření ve velmi výjimečné situaci," dodává.

Povoleny jsou totiž pouze přímé dovozy zvířat na jatka - EU však může povolit i výjimky. Tak jako tak bude však Švédsko zasaženo velmi tvrdě, neboť místa chovu skotu jsou roztroušená a

často velmi vzdálená a jatek není mnoho. Nutnost přímého převozu od chovatele k porážce celý proces dodávek masa oproti běžným zvyklostem výrazně protáhne. Normálně totiž každé auto objede řadu míst a až potom odveze sesbíraný dobytek k porážce. Podle Rutegarda se prakticky nikde nedá naplnit celý automobil na jediném statku. Hakan Stensson z Potravinářského úřadu zprávy o blížící se krizi potvrzuje. "Navíc se může stát i to, že například prasata vyrostou přespříliš, než stačí být poražena," říká.

Zástupce Svazu švédských zemědělců Lars Höök však navzdory vážnosti situace nevěří, že se provoz na jatkách zcela zastaví. "Auta budou sice poloprázdná, ale budou jezdit. Citelnější bude

zřejmě nedostatek hovězího." Podle Hööka poklesne výkon masného průmyslu nejméně o 30 procent. Podle odborníků se ve Švédsku kvůli epidemickým hrozbám v posledních dnech prakticky zastavil prodej importovaného masa, zatímco prodej například domácího hovězího setrvává na své předchozí výši. Z celkového množství masa na švédských prodejních pultech bývá doma vyrobeno 75 procent a ze zahraničí přivezeno 25 procent. Veterinární experti EU se příště setkají až 21. března a teprve poté se očekává, že může dojít ke změnám nynějšího zákazu.