Růst ceny vepřů se zastavil, prasata nepatrně zlevnila

Růst cen vepřového se zastavil. Cena, za kterou chovatelé prodávají zpracovatelům vepře, za poslední dva týdny mírně klesla. Zemědělci dostali ve 33. týdnu na jatkách 37,09 koruny za kilogram, o 34 haléře méně než před 14 dny. Nicméně čeští farmáři mohou být spokojeni. Ještě v polovině června prodávali kilogram vepřového zhruba za 31,50 Kč, rentabilní je podle nich cena kolem 33 Kč za kilogram. Klesla i cena dalších chovných zvířat. Cena jatečných býků se snížila o 79 haléřů na 39,36 koruny za kilogram. Z ceny kuřat ubylo 13 haléřů a kilogram stál ve 33. týdnu 21,85 Kč. Naopak jatečné jalovice vykupovaly masokombináty za rovných třicet korun, tedy o 43 haléřů dráže než před 14 dny.

Za jatečné krávy zemědělci inkasovali 25,48 Kč/kg, což je dokonce o 2,13 koruny více. Potravinářská pšenice se vykupovala za 3,27 Kč/kg. Před dvěma týdny statistici cenu nezveřejnili, před měsícem stál kilogram 4,45 Kč. O dva haléře na 7,96 Kč stoupla cena litru mléka. S postupujícím létem dále zlevnily rané brambory. Pěstitelé je prodávali za 2,74 proti 2,83 Kč/kg v 31. týdnu. Šetření ČSÚ je pouze orientační, protože zahrnuje jen malé množství výrobců. Čísla nicméně naznačují, že výkupní ceny se promítají i na pultech obchodů. Například kilogram vepřové pečeně od počátku června podle statistických zjišťování zdražil o téměř desetikorunu, hovězí o více než pětikorunu.