Školy a nemocnice téměř přestaly kupovat hovězí maso

Školy a nemocnice témer prestaly kupovat hovezí maso

LIBEREC - Obavy z nemoci šílených krav (BSE) snížily odbyt hovezího masa na Liberecku zhruba o tretinu. "Od listopadu klesá na prodejnách zájem o hovezí, školy a nemocnice ho témer prestaly kupovat," uvedla Milada Jirimská, vedoucí obchodního oddelení libereckého Limasu.

Hovezí maso, které Limas zpracovává, je pritom podle Jirimské pouze od tuzemských výrobcu, kde zatím nebyla nemoc šílených krav prokázána. "S poklesem zájmu o hovezí se více kupuje drubež, nárust však není tak významný jako propad u hovezího," poznamenala Jirimská. Rovnež soukromé firme JatkyReznictví Miroslava Proška ve Frýdlantu klesl od listopadu odbyt hovezího témer o 35 procent. "Lidé mají strach z nemoci šílených krav. Zájem o maso nevzrostl ani poté, co jsme snížili ceny," poznamenal Prošek. Chovatele dobytka v Libereckém kraji zatím problémy s odbytem hovezího masa existencne neohrožují. "Je to problém, ale vetšina našich zemedelcu má chov dobytka jako doplnkovou výrobu a pokles odbytu je zatím neohrožuje," poznamenal Vítezslav Kverka, reditel Okresní agrární komory pro Liberec a Jablonec n. N. Podle reditele zemedelské spolecnosti Agro Bílá na Liberecku Jirího Sameše se pokles odbytu hovezího projevil snížením výkupních cen dobytka o pet až šest korun na kile. "Pro nás to znamená, že dnes za krávu dostaneme 15 000 korun namísto 20 000, které nám jatky platily pred tou panikou s BSE," poznamenal reditel.