Spotřeba hovězího masa postupně stoupá
05.11.2001 | ÚZPI
Spotřeba hovězího masa se v Evropské unii zotavuje z poklesu, který na začátku tohoto roku vyvolala epidemie choroby šílených krav (BSE) a slintavky a kulhavky (SLAK). Komisař EU pro zemědělství Franz Fischler nedávno upozornil na nové vývozní možnosti. Podle jeho slov, například egyptské úřady zvažují žádost některých zemí o zrušení dovozného zákazu. Mnohé státy, které tradičně dovážely hovězí maso a skot z EU uzavřely své hranice v důsledku BSE a SLAK. To spolu s prudkým poklesem vnitřní poptávky způsobilo výrazný nárůst zásob masa. Nejnovější údaje o spotřebě však už vykazují signály zlepšování situace. Evropská komise uvádí, že poptávka je v současnosti přibližně o 5,7 % nižší než před rokem, ale u jednotlivých členských zemí jsou určité rozdíly. Například v Německu, Španělsku a Řecku je spotřeba oproti roku 2000 o 10 % nižší, i když je její úroveň v porovnání se začátkem roku vyšší. Jiné země zase zaznamenaly menší pokles spotřeby, například ve Francii o 7 procent a podle aktuálních informací se poptávka v Británii meziročně zvýšila o 3 procenta. Jak informovala agentura Reuters, F. Fischler vypracoval záchranný plán pro trh, který obsahuje kompenzaci za porážku staršího zvířete. Komisař odhaduje, že opatření souvisící s porážkou zvířat kvůli BSE a SLAK stáhla z trhu celkem 750 tisíc tun hovězího masa. Komise uvádí, že ceny poražených krav se v minulých týdnech snížily pod 160 euro za 100 kilogramů v porovnání s více než 225 euro za stejné období roku 2000. F. Fischler dodal, že sice jde o sezónní trend, ale ceny zároveň odrážejí i velký počet zvířat, která si chovatelé ponechali ve stájích a nyní je postupně vodí na jatky.
Další články v kategorii Venkov
- Migrující orli se snaží vyhýbat Ukrajině. Může to ohrozit jejich hnízdění, varuje studie (21.05.2024)
- Odborníci chtějí urychlit ochranu lužních lesů u Dyje (21.05.2024)
- Zpřísnění pravidel při cestování se zvířaty z Ruska a Běloruska do EU (20.05.2024)
- Má to smysl: po deseti letech pálavského borytobraní už není skoro co vytrhávat (18.05.2024)
- Zlínský kraj rozdělí letos mezi včelaře 1,198 mil. Kč, podpoří 102 včelařů (17.05.2024)
- Myslivci: Vykázané kusy ulovené zvěře zřejmě neodpovídají realitě (16.05.2024)
- Prasat nakažených africkým morem na Liberecku přibývá, pásmo se opět rozšíří (16.05.2024)
- Sršeň asijská je hrozbou pro včely i lidi, říká včelař a ekonom Oldřich Hájek (16.05.2024)
- Dvě seniorky vydělaly nejméně milion množením psů (14.05.2024)
- Kvůli suchu hrozí požáry, varovali meteorologové (13.05.2024)