BRAMBORY - 26.10.1998

SITUACE NA TRHU:

Našich brambor na trhu je pretlak. Podle CSÚ jsou následující odhady výnosu brambor:

Rané brambory - odhad k 15.8. - 14,81 t/ha

Ostatní brambory konzumní - odhad k 15.9. - 22,65 t/ha

prumyslové - odhad k 15.9. - 25,88 t/ha

Z jednotlivých kraju je nejvyšší výnos odhadován v Jihomoravském kraji (23,58 t/ha) a ve Východoceském kraji (23,48 t/ha). Nejnižší výnos je odhadován v Severoceském kraji (19,77 t/ha) a v Západoceském kraji (20,54 t/ha).

I pres to, že byla v letošním roce ve srovnání s minulým rokem osázena nižší plocha brambor, ocekává se vyšší výroba brambor, nejméne o 100 000 t. Sklizen brambor se prakticky dokoncuje. Zemedelské podniky, které nemají možnosti zaskladnit brambory nabízejí brambory pod cenou, jen aby se jich do príchodu mrazu zbavily. V obchodech je dostatek brambor, casto však v ruzné kvalite. Nejlepší zboží je obvykle nabízeno v supermarketech (myté, balené ve foliích).

1. CENA A JEJÍ VÝVOJ:

Je silne v soucasné dobe ovlivnena zvýšenou nabídkou brambor. Zaznamenán byl další pokles farmárských cen, cástecne i spotrebitelských. Do cen se vysoce promítá eventuelní úprava brambor. Nejlevnejší jsou brambory nemyté ve 25 kg pytlích.

Farmárské ceny:

Konzumní brambory: 2,20 - 3,00 Kc/kg, dle odrudy, kvality a balení

Brambory na výrobky: 2,00 - 2,50 Kc/kg

Sadbové brambory (tuzemské): 7,00 - 9,00 Kc/kg

Spotrebitelské ceny: 3,50 - 8,50 Kc/kg dle odrudy, úpravy, balení a

zpusobu prodeje

V zahranicí jsou ceny brambor obecne vyšší. V zemích EU se pocítá s nižší sklizní o 4- 5 %. Prícinou jsou predevším nižší osázené plochy. Do ceny se projevilo i špatné pocasí, kdy vydatné dešte neumožnují plynulou sklizen. V sousedním Slovensku je nabídka i poptávka pomerne vyrovnaná. Farmárské ceny se zde pohybují v rozpetí mezi 5 - 6 SK/kg, podobná cena je i v Madarsku.

2. NABÍDKA A POPTÁVKA:

Nabídka prevažuje nad poptávkou.

3. EXPORT A IMPORT:

Prakticky se nerealizuje. Pripravuje se však dovoz sadbových brambor predevším z Holandska a z Nemecka. Nadále jsou dováženy výrobky z brambor.

4. ZMENA NOREM, ZÁKONU A CEL:

Beze zmen.

5. OCEKÁVANÝ VÝVOJ:

Pokracovat budou zvýšené nabídky brambor. Nelze vyloucit, že pod cenou bude nabízeno i méne kvalitní zboží a odrudy, které se hure prodávají. Podle predpokladu je pri poskliznových zkouškách sadby zjištován vyšší výskyt virových chorob, což má za následek vyšší % neuznání a sestupnení.

Pripravované bramborárské akce:

30. - 31. ríjna 1998 - Bramborárské dny v Havlíckove Brode

První den odborný seminár venovaný obchodu s bramborami.

Po oba dny - prodej brambor na námestí spojený s ukázkou

odrud brambor a techniky pro brambory.