Cena brambor stoupá, hovězí se diferencuje

Poměrně výrazný nárůst cen placených zemědělcům za kilogram brambor zaznamenal ve 45. týdnu letošního roku oproti předchozímu týdnu Český statistický úřad (ČSÚ). Cena této komodity se totiž zvýšila z 3,84 koruny za kilogram na 4,08 koruny. Z průměrné ceny 33,80 koruny za kilogram v minulém týdnu na 34,03 koruny za kilogram se ve 45. týdnu také zvýšila cena jatečných býků, naopak z 20,03 koruny za kilogram na 19,39 koruny klesla cena jatečných krav. Rozdíl mezi cenou za jatečné krávy a býky se tak každým týdnem mírně zvyšuje a pomalu se blíží hranici 15 korun za kilogram.

U ostatních sledovaných základních zemědělských komodit podle zjištění ČSÚ ceny v zásadě v mezitýdenním porovnání stagnovaly. Kromě býků mírně vzrostly ceny jatečných jalovic, kuřat a mléka, poklesla naopak cena jatečných prasat.

Ceny výrobců v potravinářském průmyslu ve 45. týdnu v zásadě kopírovaly trend cen farmářských. Kromě vepřové pečeně s kostí se zvýšily ceny téměř všech sledovaných položek, zejména u másla (o 1,10 koruny za kilogram). Na rozdíl od růstu výkupních cen hovězího však klesla zhruba o sedmdesát haléřů cena hovězího zadního masa bez kosti.