Cena vepřového masa klesá

Cena vepřového padá, lidé budou grilovat levněji

Před letní sezónou mají masokombináty pro zákazníky dobrou zprávu: Zlevňujeme vepřové. Kvůli přetlaku nabídky a levným dovozům cena padá. "Zpracovatelé hlásí slevy, takže zlevníme i na pultech," řekl Radim Pátek, obchodní ředitel prodejního řetězce Julius Meinl. Bůček, který byl ještě nedávno až za devadesát korun, bude k mání za cenu kolem padesáti korun za kilogram.

"Záhy se zákazník může dočkat dokonce kilogramu této oblíbené pochoutky za 45 korun," potvrdil Pátek. Pečeně by měla zlevnit nejméně o třetinu, stejně jako vepřová kýta, kterou například Hypernova nabízí už za 87,90 koruny za kilogram. "Je to sympatická cena, vždyť ještě na jaře jsme platili za kýtu o třicet, čtyřicet korun více," řekla v úterý zákaznice v jednom pražském hypermarketu.

Podle řezníků je za poklesem cen přebytek masa všeho druhu v celé Evropě. "Je nadbytek hlavně vepřového, rostou i zásoby drůbeže," potvrdil Ladislav Steinhauser, předseda svazu zpracovatelů masa.

Cena půjde podle něj mírně dolů i přes prázdniny. Jedlíci jásají, protože léto je časem grilování. "Teď přes léto se nejvíc na chalupě točíme kolem grilu a zlevnění masa vítáme," řekla Jiřina Boudová z Plzně.

Zato zemědělci naříkají. "Vepřové nás neuživí. Výroba jednoho kilogramu nás přijde na 33 - 34 korun, výkupní cena je však jen 28 korun," uvedl ředitel kroměřížské agrární komory Jaroslav Kolařík.

A to se ještě chystá masivní dovoz vepřového z Dánska, kde je ještě levnější, než u nás. Čeští řezníci předpovídají láci nejméně do září, experti z Bruselu však až do konce roku.