Ceny vepřového již nebudou stoupat

Ceny veprového již nebudou stoupat

Zdražování veprového masa už nebude pokracovat. Ceny narazily na pomyslný strop. Tvrdí to nejen obchodníci, ale i rezníci a chovatelé jatecných zvírat.

Praha - Domácí zemedelské podniky v uplynulých týdnech silne tlacily na rust nákupních cen prasat. Ackoli pri tom dosáhly cástecných úspechu, rezníci a obchodníci zcela nepodlehli. Maso, které bylo k dostání v obchodech, podražilo jen mírne. Zemedelci v soucasné dobe prodávají masokombinátum jeden kilogram živých prasat za devetatricet korun. Ješte pred ctvrtrokem dostávali o sedm korun méne. Snaha jejich obchodních partneru prenést zvýšené náklady za nákup suroviny na zákazníka naštestí nemohla stoprocentne vyjít. Maloobchodní ceny výsekového masa, za než ho lidé nakupují v prodejnách, stouply ve stejném období nejvýš o pet korun. Jako úcinná brzda cenového skoku totiž posloužily i prebytky dodávané z Evropské unie. Na domácím trhu zacalo pusobit jako stabilizacní faktor veprové z dovozu. "Stanovená kvóta dovoluje dovézt z unie behem trí mesícu jen pet tisíc tun masa. Ceské zemedelce proto cizí veprové nijak neohrozí," rekl Jaroslav Míl z odbytového družstva Agropork. Tato firma zásobuje veprovým masem tretinu domácího trhu. Dovozní kvóta stací na týdenní provoz ceských a moravských masokombinátu. "V nekterých médiích uvedli, že pujdeme s cenou na dvaactyricet korun. Není to pravda, protože strop máme na ctyriceti korunách, uvedl Míl. Do poloviny letošního zárí však chovatelé chtejí prodávat ješte o korunu levneji. "Nekterí zpracovatelé masa potvrdili, že mírne roste cena veprového masa, které v pulkách nakupují na jatkách. "Na pultech se ceny zvýší maximálne o petikorunu," sdelil Robert Váhala, spolumajitel stejnojmenné reznické firmy. "Velká bublina zdražování veprového masa splaskla>" konstatoval Radim Pátek, obchodní reditel. supermarketu Julius Meinl. "Urcité snahy potravináru pripravit nás na dvacetiprocentní zdražení veprového masa jsme zaznamenali. S takovými návrhy jsme je však vypoklonkovali. Rust cen muže být tak do ctyr procent," dodal Pátek.