České pivovary zkoušejí uspět v "říši středu"

Chmel, slad a samozřejmě samotné pivo - to jsou hlavní trumfy, jimiž chtějí čeští potravináři prorazit na čínský trh. Čína je už několik let největším pivním trhem světa. Vypije se tu hodně přes tři sta milionů hektolitrů ročně. Přesto ve spotřebě na osobu zaostává za Evropou zhruba o dvě třetiny, a nabízí tak obrovský potenciál. Dvacítka největších zpracovatelských firem proto vyrazila kvůli novým obchodům do Pekingu, kam nyní doprovázejí ministra zemědělství Petra Gandaloviče. Některé z podniků, v čele s Budějovickým Budvarem, pak budou vystavovat na největším asijském potravinářském salonu SIAL v Šanghaji.

Největší ambice uspět na trhu s více než 1,3 miliardy lidí má právě Budvar. "Přes protesty amerického konkurenta Anheuser-Busch loni čínský Nejvyšší soud potvrdil, že tu můžeme používat naši značku. Toho chceme co nejvíc využít," plánuje šéf Budvaru Jiří Boček.

České pivo z Číny

Šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý míní, že výhodnější je založit v Číně pivovar, než tam pivo vyvážet: "Převážíte totiž hlavně vodu, to se nevyplatí. Zhruba do deseti let vidím v Číně velký prostor pro licenční výrobu našich značek." Budvar se ale chce zatím zaměřit na vývoz. "Naší strategií je jednoznačně export piva. Pak se třeba uvidí," potvrzuje Boček.

České pivovary už první krůčky do Číny udělaly. Loni se tam uchytil středočeský Pivovar Klášter, letos ho chce následovat Pivovar Černá Hora.

Kromě piva a chmele dováží asijská velmoc z tuzemských potravin také cukrovinky nebo minerálky. Číňané v bohatších oblastech začínají oceňovat kvalitní značkové zboží, takže i export "vody" na velkou vzdálenost se může vyplatit. "Celková bilance vzájemného potravinářského obchodu je ale pro nás tragická," upozorňuje ředitel Potravinářské komory Miroslav Koberna. Zatímco loni přesáhl dovoz potravin a nápojů z Číny 1,5 miliardy korun, vývoz nebyl ani za 50 milionů korun. V posledních letech se přitom čísla obchodní bilance nijak výrazně nezlepšují.

Šance je v regionech

Čeští podnikatelé chtějí poznat úroveň a podmínky čínského trhu v centrech - v Pekingu a Šanghaji. Konkrétní byznys pak ale chtějí dělat jinde - v regionech. "Tam je pro české podnikatele skutečná šance, ve velkých městech je už příliš velká konkurence," radila podnikatelům i čínská velvyslankyně v Praze Huo Yuzhen. Regiony přitom měla na mysli pro Čínu malé oblasti, třeba s dvaceti nebo třiceti miliony lidí. Tedy třikrát větší než Česko.