Český mák se sbírá ze dna. Roste počet osetých hektarů polí

30.06.2014 | Lidové noviny

V Česku přibylo makových polí. Proti loňsku je jich téměř o čtvrtinu více. Mák letos zemědělci vyseli na 25.119 hektarů polí, zatímco loni to bylo jen 20.250 hektarů.

Zprávu oznámil mluvčí ministerstva zemědělství Hynek Jordán. Nárůst ploch osetých mákem se podle něj dá očekávat také v dalších letech. Pěstitelé máku se tak pomalu odrážejí ode dna, před dvěma lety byla sklizeň máku nejhorší za posledních 15 let.

Podle předsedy Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin Martina Volfa bylo jarní počasíletos pro mák příznivé. "V květnu pravidelně pršelo, takže stav porostů je zatím dobrý," uvedl. Obavy má ale z nynějšího sucha. "V červnu prakticky nezapršelo. Pokud tento ráz počasí bude pokračovat, dojde k výrazné redukci výnosu," uvedl.

Právě kvůli počasí je podle ministerstva zemědělství na odhad letošní sklizně máku příliš brzy. "Chladno v době vzcházení by se mohlo projevit vyšší četností infekce plísní máku," poznamenal Jordán. Doplnil, že mák je zvlášť citlivý na nedostatek vody v určitých obdobích růstu. To může ohrozit později seté porosty.

I přes letošní nárůst není polí s mákem ani zdaleka tolik jako v rekordním roce 2008. Tehdy pěstitelé obdělávali téměř 70.000 hektarů. Kvůli dovozům levného nepotravinářského makového semene, které kvůli nízké ceně některé firmy dovážely do ČR a přimíchávaly ho do potravinářské produkce, pěstování máku postupně upadávalo. Nejhorší byl rok 2012, kdy pěstitelé oseli mákem pouze 18.363 hektarů polí.

Osevní plochy s mákem v čase (v hektarech):

2003: 38.148

2004: 27.611

2005: 44.615

2006: 57.786

2007: 56.915

2008: 69.793

2009: 53.623

2010: 51.103

2011: 31.495

2012: 18.363

2013: 20.250