Chmelová kampaň startuje na Lounsku už příští týden

Výnosy se čekají průměrné, ceny jsou podle pěstitelů nízké

Ve druhé polovině příštího týdne zahájí chmelaři na Lounsku sklizeň zeleného zlata. Chmelová kampaň potrvá dva týdny. Pěstitelé odhadují, že jim chmelnice letos vynesou něco přes tunu chmele na hektar plochy. "Výnos bude průměrný. Předpokládáme, že se nám podaří sklidit tak 1,1 tuny na hektar, loni to bylo kolem 1,09. Ideální by bylo, kdyby se výhosy vyšplhaly až na 1,3 t na ha. Dřív to bylo docela běžné, ale v posledních letech výnosy klesají. A to ani nemluvím o cenách. Je skoro ostuda, co nám za chmel obchodníci nabízejí," soudí například předseda zemědělského družstva Hřivice Vladislav Cyprián. Předseda svazu pěstitelů chmele České republiky Bohumil Pázler předpokládá slabší průměrnou sklizeň na českých chmelnicích, než byla loni. V některých oblastech se teploty vzduchu podle něj střídaly rychleji, než jsou rostliny schopné snést, a to je poznamenalo. Naopak se letos chmelaři většinou včas vypořádali s nemocí rostlin, která snižovala výnosy. Výskytu padlí chmelového bránili opakovanými postřiky. Letos čeští chmelaři osázeli o 73 hektarů ploch víc než vloni a chmel rostl na 6148 hektarech chmelnic. Obchodníci se smlouvami zavázali odkoupit od českých pěstitelů asi 6000 tun chmele. Ceny však budou vlivem posilující koruny podle Pázlera až o 20 procent nižší, než se očekávalo. Český chmel má ve světě stále ještě dobrý zvuk. Velkými konkurenty jsou však Němci a Američané. Jejich chmelnice jsou výrazně větší než české, náklady na pěstování chmele jsou nižší nebo dotované. Přestože je Česká republika vnímána jako země s pivní čepicí, většina chmele se vyváží. Do zahraničí směřuje až pětaosmdesát procent roční produkce. Největším odběratelem je tradičně Japonsko, kam směřuje až polovina exportu. Chmelová kampaň je příležitostí pro studenty a brigádníky. Za dvoutýdenní sklizeň si mohou vydělat až dvanáct tisíc korun. Ale za předpokladu, že vydrží dělat od šesti hodin ráno do devíti večer s jedinou delší přestávkou. Studentskou romantiku tak z chmelnic pomalu vytlačuje vidina rychlého výdělku. Studenty často nahrazují venkované, kteří si během kampaně mohou vydělat víc než za celý měsíc v řádném zaměstnání.