Chovatele skotu víc než šílené krávy trápí kvóty EU

Chovatele skotu dnes mnohem více než nemoc šílených krav trápí nízká spotřeba mléčných výrobků v tuzemsku a navrhované kvóty Evropské unie na roční produkci mléka a počty chovaných krav bez tržní produkce mléka. U produkce mléka požaduje Česká republika kvótu 3,1 miliónu tun, Evropská unie prozatím nabízí jen 2,5 miliónu tun. U chovu krav bez tržní produkce mléka žádáme 230 tisíc kusů a unie navrhuje asi 52 tisíc kusů.

"Nižší kvóty prohloubí proces snižování počtu chovaných zvířat. Slabší krávy z hlediska užitkovosti budou vybíjeny. Pokud se vloni v České republice chovalo asi 480 tisíc krav, po zavedení kvót by se jejich stav mohl zastavit mezi 350 až 380 tisíci," uvedl u příležitosti včerejšího jedenáctého Setkání chovatelů skotu v areálu polenského zámku ředitel společnosti Plemo Žďár nad Sázavou Pavel Burian.

Další redukci podle odborníků přinese pokrok v chovu skotu. "V posledních letech se podstatně zvedla užitkovost chovaného skotu. Zatímco v devadesátých letech se pohybovala okolo 4500 kilogramů mléka, dnes je to u dobrých chovatelů zhruba 6000 litrů," sdělil Alois Čaněk ze znojemské Zemědělské agentury Ministerstva zemědělství.

Setkání chovatelů, kterého se zúčastnilo asi sedm set hostů, mělo mimo jiné na programu filmovou přehlídku plemenných býků a jejich potomstva, odborné přednášky o výživě dojnic, biotechnologii v chovu hospodářských zvířat nebo o aktuálních chorobách skotu a neobvyklou módní přehlídku pracovního oblečení.

"Největší přínos akce vidím v tom, že se chovatelé mohou zorientovat v nově nastupujících generacích býků a seznámit s nabídkou býků pro nadcházející sezónu 2003," uvedl Pavel Burian.

Zcela v pozadí včerejšího setkání zůstala nemoc šílených krav. "Každý nový případ této choroby na našem území je důkazem toho, jak kvalitní opatření na jatkách a v rámci veterinární kontroly panují. Obavy konzumentů, že se na trhu objeví maso ze šílené krávy, jsou naprosto neopodstatněné," sdělil ředitel Burian.