Dánové světovými šampióny v konzumaci biopotravin

Každý Dán utratí průměrně 132 EUR za biopotraviny. Je to nejvíce na světě.

Dánsko má největší prodej biopotravin na hlavu na světě. Zaostává za ním dokonce i Švýcarsko či Rakousko. Prodeje biopotravin pokračují v dlouhodobém růstu přes nedávnou finanční krizi. Podle Henrika Hindborga, marketingového manažera v organizaci Organic Denmark, jež má na starosti propagaci biopotravin, je hlavním důvodem pro stále rostoucí oblibu biopotravin především fakt, že spotřebitelé stále více vyhledávají kvalitní produkty, které jsou zdravé, a zajímají se o aspekty ochrany přírody a pohodu hospodářských zvířat.

Zásadním důvodem úspěchu biopotravin v Dánsku je skvělá spolupráce maloobchodu a domácích ekologických zemědělců a výrobců biopotravin. Biopotraviny kupují především lidé s univerzitním vzděláním, jejich podíl na spotřebě biopotravin je 21 procent. Nejlépe se biopotraviny prodávají ve velkých městech, jako Kodaň a Arhus.