Finsko: meziroční růst spotřeby biopotravin o 24 procent

Podle finského sdružení ekologických zemědělců Pro Luomu se spotřeba biopotravin v této skandinávské zemi zvýšila v roce 2012 meziročně o 24 procent na celkem 202 milionů EUR (přes 5 mld. Kč). 

V roce 2011 rostly tržby meziročně dokonce o 46 procent. V letošním roce se nicméně předpokládá, že tržby porostou jen o 10 procent kvůli horší ekonomické situaci v zemi. Finské maloobchodní prodejny nabízí přibližně 1 500 až 2 000 výrobků v biokvalitě, přibližně 60 procent z nich je domácího původu. Biopotraviny se na celkové spotřebě potravin podílí ve Finsku 1,6 procenta. Nicméně v některých produktových kategoriích, například u vajec, je podíl až 10 procent. Nejpopulárnější kategorií je biomléko a mléčné výrobky, stále větší zájem je také o biomaso.   Meziročně se také výrazně, o třetinu, zvýšily prodeje biopiva. Důvodem je to, že několik menších finských pivovarů nově nabízí svoje piva také v biokvalitě.