Hrozba slintavky a kulhavky zvedla spotřebu rybího masa

V píseckém okrese hospodaří na desítkách rybníků dvě firmy. Jednou je akciová společnost Blatenská ryba, druhou Školní rybářství Protivín.

"Několik let nazpátek jsme si stěžovali na nedostatek vody s ohledem na suché roky a teplé počasí, letos se situace trochu obrátila. Srážek bylo dostatek, ale k úplné spokojenosti bylo zase málo teplých dnů. Za chladného počasí totiž u ryb nefunguje metabolismus naplno; přijímají méně potravy a to se samozřejmě projevuje v přírůstcích," uvedl ředitel Školního rybářství Protivín Václav Šrámek.

Protivínští tento problém vyřešili průběžnými letními odlovy, z nichž putovaly ryby hlavně na export. Ty, které v rybnících zbyly, tak získaly více životního prostoru pro svůj růst. Ryby nyní dosahují stejné váhy jako v minulých letech a jejich nedostatek na trhu určitě nehrozí. I přesto, že v souvislosti s problémy kolem hovězího masa stoupl prodej ryb na domácím trhu zhruba o patnáct procent.

"Myslíme samozřejmě i na veřejnost a chceme pokračovat s tradicí takzvaných nedělních slavnostních výlovů, kdy je pro návštěvníky připraven určitý program. Pro tento účel jsme letos vyčlenili rybník Rabiň u Protivína, který budeme lovit 28. října a zájemci tu budou moci ochutnat nejrůznější rybí speciality. Zajímavý bude rovněž výlov Řežabince u Ražic, který zahájíme v úterý 23. října. Samozřejmostí už je prodej ryb při výlovech za nižší ceny než v obchodní síti," řekl Šrámek.