Itálie: nepřetržitý růst obratu biopotravin

Po několikaleté stagnaci ekologicky obhospodařované plochy v rozsahu kolem 1,1 milionů hektarů bylo v roce 2012 v Itálii opět dosaženo přírůstku ve výši 6,4 procent na 1 167 362 hektarů. 

Počet všech bioaktérů na trhu, zemědělců a podniků, činil necelých 50 000. To odpovídá meziročnímu přírůstku 3 procenta. 

Tržby v biosektoru rovněž kontinuálně stoupají. Jenom v prvních čtyřech měsících roku 2013 vzrostl obrat se zpracovanými biovýrobky v řetězcích supermarketů podle informací tržního průzkumu společností Ismea/GFK-Eurisko o 8,8 procenta. 

V Itálii nadále existuje silná nerovnováha mezi severem a jihem: Tři ze čtyř bioproduktů (73 %) byly prodány v severní Itálii. Podle údajů mezinárodní federace zastřešující ekologické zemědělství a patrona veletrhu BIOFACH – International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), a Výzkumného ústavu ekologického zemědělství (FiBL), činí tržby na domácím italském trhu spolu s vývozem bioproduktů zhruba 3 mld. EUR.  

Zdroj: BioFach