Kom.zpravodajství o trhu ovoce ve 33. týdnu 2000

15.08.2000 | VÚZE

Komoditní zpravodajství o trhu ovoce ve 33. týdnu 2000

Podle odhadu pracovníků Ovocnářské unie ČR k 31.7. 2000 by letošní sklizeň ovoce z 17 132 ha intenzivních sadů měla dosáhnout 175 735 t. V porovnání se sklizní v roce 1999 je to o cca 11 % více. Sklizeň jablek, která se na celkové produkci ovoce z intenzivních sadů podílí cca 83 %, je odhadována na 146 600 t. Podíl průmyslových jablek bude v letošním roce vlivem nepříznivého počasí (sucho, kroupy) vyšší - cca 30 %. Zvýšení úrody se očekává u broskví (o 44 %), hrušek (o 31 %), malin (o 25 %), třešní (o 5 %) a jablek (o 2,5 %). Naopak angreštu by se letos mělo sklidit pouze 126 t, tj. cca o 57 % méně než v roce 1999. Produkce meruněk ve výši 2 996 t by měla být nižší cca o 46 % než v loňském roce.

Ve 33. týdnu se ceny zemědělských výrobců broskví I. jak. třídy pohybovaly v širokém rozpětí od 8,- do 20,- Kč/kg (průměr 12,50 Kč/kg). Pěstitelé mají v současné době vlivem přetlaku broskví na trhu problémy s jejich odbytem. V některých podnicích byl jejich prodej zcela zastaven. Předpokládá se také přetlak jablek na trhu. Na Moravě se začínají sklízet odrůdy Mac Intosh a Spartan, což je o tři týdny dříve než v jiných letech. Průměrná CZV letních jablek I. jak. třídy se v porovnání s předchozím týdnem snížila o 1,90 Kč/kg na 9,10 Kč/kg. Vlivem snižující se poptávky spotřebitelů po švestkách, došlo v tomto týdnu k výraznému poklesu jejich průměrné CZV (u I. jak. třídy o 3,60 Kč/kg na 11,- Kč/kg).

Spotřebitelské ceny tuzemských jablek se ve sledovaném týdnu pohybovaly od 5,- do 20,- Kč/kg (průměr 14,60 Kč/kg). Letní hrušky z domácí produkce byly spotřebitelům nabízeny od 9,90 do 26,- Kč/kg (průměr 17,60 Kč/kg). I v tomto týdnu pokračoval pokles cen peckového ovoce s výjimkou blum z dovozu. Nejvíce se snížila průměrná SC meruněk z dovozu (o 4,90 Kč/kg na 40,80 Kč/kg) a švestek z dovozu (o 2,80 Kč/kg na 22,70 Kč/kg). Na trhu se zvýšila nabídka stolních vinných hroznů z dovozu, což se projevilo ve výrazném poklesu SC. Průměrná SC bílých vinných hroznů se snížila o 8,60 Kč/kg na 51,90 Kč/kg, modrých o 4,60 Kč/kg na 57,40 Kč/kg.

Zahraniční obchod

Ve 32. týdnu bylo dovezeno do ČR celkem 439 t jablek za 8,80 Kč/kg. Z Itálie pocházelo 90 % jablek (397 t za 8,70 Kč/kg). Za měsíc červenec bylo nakoupeno 6 192 t jablek za 10,60 Kč/kg. Od počátku letošního roku do 6.8. bylo do ČR celkem dovezeno 43 748 t jablek za 11,- Kč/kg. Ve dnech od 31.7. do 6. 8. bylo nakoupeno 339 t broskví za 16,60 Kč/kg. Hlavním dodavatelem broskví je v současné době Řecko (65 % - 219 t za 16,30 Kč/kg). Nektarinek bylo ve 32. týdnu dovezeno celkem 305 t za 18,30 Kč/kg. Nejčastěji byly nakupovány v Řecku (52 % - 159 t za 18,10 Kč/kg) a v Itálii (40 % - 122 t za 18,- Kč/kg). Mírně se zvýšil dovoz švestek, který dosáhl 257 t za 7,40 Kč/kg. Švestky pocházely převážně ze zemí CEFTA (z Maďarska 68 % - 176 t za 5,70 Kč/kg, z Bulharska 17 % - 44 t za 13,20 Kč/kg a ze Slovenska 12 % - 32 t za 5,80 Kč/kg). Z Francie byly ve sledovaném týdnu dovezeny 3 t meruněk za 37,30 Kč/kg. Stolních vinných hroznů bylo nakoupeno celkem 210 t za 20,- Kč/kg, z Itálie pocházelo 53 % (111 t za 21,60 Kč/kg).

Ve 32. týdnu bylo z ČR vyvezeno pouze 148 t červeného rybízu za 14,80 Kč/kg a 2 t jablek za 13,- Kč/kg. Rybíz byl dodán do Německa (124 t za 14,70 Kč/kg) a do Rakouska (24 t za 15,50 Kč/kg), jablka na Slovensko. Celkem bylo z ČR od počátku letošního roku do 6.8. vyvezeno 4 002 t jablek za 11,10 Kč/kg.

10. spna 2000

Ing. Božena Salamánková

Ing. Ivanka Součková