Kom.zpravodajství o trhu ovoce ve 36.týdnu 2000

08.09.2000 | VÚZE

Komoditní zpravodajství o trhu ovoce ve 36. týdnu 2000

Situace na trhu

Odbyt letních jablek je nadále nízký. Ceny zemědělských výrobců jablek odrůdy James Grieve zařazených do I. jak. třídy se ve 36. týdnu pohybovaly v širokém rozpětí od 4,- do 10,- Kč/kg (průměr 7,20 Kč/kg). Podzimní odrůdy jablek (Oldenburgovo, Prima, Šampion) I. jak. třídy dodávali pěstitelé na trh za 6,- až 10,- Kč/kg. Raně zimní odrůdy jablek I. jak. třídy (Kiddc s Orange, Mac Intosh, Rubín, Spartan) prodávali pěstitelé za 6,- až 13,- Kč/kg. Končí sklizeň broskví. Průměrná CZV broskví I. jak. třídy se ve 36. týdnu snížila v porovnání s předchozím týdnem o 1,- Kč/kg na 11,40 Kč/kg (- 8,1 %).

Obchodní odbytové ceny (OC) tuzemských letních jablek se ve 36. týdnu v průměru snížily v porovnání s 35. týdnem o 1,20 Kč/kg na 10,20 Kč/kg (- 9,7 %). OC raně zimní odrůdy jablek Spartan se pohybovaly v tomto týdnu od 8,40 do 9,- Kč/kg. Průměrná OC jablek z dovozu odrůdy Golden Delicious se ve 36. týdnu zvýšila o 0,60 Kč/kg na 17,50 Kč/kg, (+ 3,6 %). Snižování nabídky peckového ovoce na našem trhu se projevilo ve zvýšení jejich odbytových cen. Průměrná OC broskví z dovozu se zvýšila o 1,- Kč/kg na 24,- Kč/kg (+ 4,3 %), OC nektarinek z dovozu vzrostla v průměru o 3,30 Kč/kg na 28,30 Kč/kg (+ 13,2 %).

Na trhu nadále převažuje nabídka tuzemských letních jablek nad poptávkou spotřebitelů (vliv velkého podílu samozásobení), což se odráží v poklesu jejich spotřebitelských cen (SC). Ve 35. týdnu se snížila průměrná SC letních jablek v porovnání s předchozím týdnem o 1,80 Kč/kg na 13,10 Kč/kg (- 12,10 %). SC tuzemských podzimních jablek se pohybovaly ve sledovaném týdnu od 11,90 do 21,50 Kč/kg. Raně zimní jablka odrůdy Spartan byly v prodeji za 8,- až 16,90 Kč/kg. SC jablek z dovozu se ve sledovaném týdnu pohybovaly v širokém rozpětí od 14,90 Kč/kg (Golden Delicious) do 59,90 Kč/kg (Granny Smith). Tuzemské hrušky byly spotřebitelům nabízeny v průměru za 15,30 Kč/kg, hrušky z dovozu za 34,40 Kč/kg. Nabídka peckového ovoce (broskve, nektarinky) na našem trhu se začala snižovat, což se projevuje v růstu spotřebitelských cen. Průměrná SC tuzemských broskví se ve 35. týdnu zvýšila v porovnání s předchozím týdnem o 2,10 Kč/kg na 21,50 Kč/kg (+ 10,8 %), broskví z dovozu o 1,80 Kč/kg na 32,70 Kč/kg (+ 5,8 %). SC nektarinek z dovozu vzrostla v průměru o 2,20 Kč/kg na 36,60 Kč/kg (+ 6,4 %). SC švestek se výrazně nezměnily. Tuzemské švestky byly spotřebitelům nabízeny ve 35. týdnu v průměru za 17,50 Kč/kg, švestky z dovozu za 21,80 Kč/kg. V prodeji se objevily bílé a modré stolní vinné hrozny z domácí produkce. Jejich ceny se pohybovaly od 20,- do 28,- Kč/kg.

Zahraniční obchod

Ve 35. týdnu se do ČR dovezlo celkem 138 t jablek za 10,80 Kč/kg. Dovoz broskví a nektarinek zůstal na úrovni předchozího týdne. Celkem bylo nakoupeno 446 t broskví za 16,60 Kč/kg, z Řecka pocházelo 67 % (299 t za 16,40 Kč/kg). Nektarinek bylo celkem dovezeno 410 t za 18,40 Kč/kg, v Itálii bylo nakoupeno 254 t za 18,60 Kč/kg, tj. 62 %. Dovoz švestek dosáhl ve 35. týdnu objemu 951 t za 5,70 Kč/kg a byl realizován především z Maďarska (61 % - 578 t za 5,90 Kč/kg) a Polska (31 % - 299 t za 5,30 Kč/kg). Výrazně vzrostly dodávky stolních vinných hroznů. Dovezeno bylo celkem 805 t za 19,10 Kč/kg, z Řecka pocházelo 66 % (528 t za 17,40 Kč/kg).

Ve 35. týdnu bylo z ČR celkem vyvezeno 7 091 t jablek za 2,30 Kč/kg. Na Slovensko bylo dodáno 13 t konzumních jablek za 7,- Kč/kg. Do Rakouska bylo vyvezeno na zpracování 7 077 t konzumních jablek za 2,30 Kč/kg.

31. srpna 2000

Ing. Božena Salamánková

Ing. Ivanka Součková