Komoditní zpravodajství o trhu vajec v březnu 2000

17.04.2000 | VÚZE

Situaci na trhu vajec charakterizuje vyrovnání nabídky s poptávkou a mírné zvýšení producentské ceny proti únoru t.r. V porovnání s minulým měsícem i se srovnatelným obdobím roku 1999 výrazně vzrostl dovoz skořápkových vajec, určených zejména ke zpracování. Přibližně do Velikonoc lze počítat se stabilizací cen, poté se očekává jejich mírný pokles.

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce se v březnu ve srovnání s únorem mírně zvýšila (o 0,04 Kč/ks, tj. o 2 %) na 2,09 Kč/ks. Vzrostla cena všech hmotnostních kategorií, a to od 0,04 do 0,07 Kč/ks. Nejvyšší průměrné ceny 2,14 Kč/ks bylo v březnu dosaženo v Praze a v západních Čechách, nejnižší 2,02 Kč/ks ve východních Čechách.

V porovnání s březnem 1999 je letošní CZV vyšší o 0,62 Kč/ks, tj. o 42 %.

CZV vajec určených ke zpracování dosáhla v březnu 25,- Kč/kg, tj. o 0,81 Kč/kg více proti únoru a o 5,78 Kč/kg více v meziročním srovnání.

Průměrná obchodní cena vajec se zvýšila proti únoru o 0,10 Kč/ks na 2,27 Kč/ks. Pohybovala se od 1,96 Kč/ks u hmotnostní skupiny S do 2,46 Kč/ks u vajec ostatních (XL a netříděných).

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec podle šetření ČSÚ mezi 12. a 16. týdnem v ČR prakticky stagnovaly (+ 0,01 Kč/ks) na 2,83 Kč/ks. Na severní Moravě a v západních Čechách se ceny snížily (o 0,05 resp. 0,02 Kč/ks), v ostatních regionech mírně stouply (0,01 - 0,03 Kč/ks). V 16. týdnu byla nejvyšší SC vajec v Praze (2,96 Kč/ks), nejnižší v jižních Čechách (2,69 Kč/ks).

Saldo zahraničního obchodu bylo v březnu na rozdíl od předcházejících dvou měsíců v objemovém vyjádření záporné (-3,4 mil. ks), ve finančním kladné (+2,9 mil. Kč). Podíl konzumních vajec na dovozu činil 97 %, na vývozu 53 %. Podle dekádních údajů celní statistiky dosáhl dovoz vajec v březnu téměř poloviční hodnoty celkového dovozu za rok 1999.

Producentské ceny vajec v období od 3.3 do 31.3. 2000 vzrostly ve všech sledovaných zemích EU. Nejvíce, o 0,61 Kč/ks (37,3 %) se zvýšila cena v Belgii. Přibližně 10% zvýšení bylo zaznamenáno v Nizozemsku, Španělsku, Německu a Itálii. Ve Velké Británii, Německu a Dánsku byl cenový vzestup nevýrazný (0,02 - 1,37 %). Nejvyšší ceny dosáhla k 31.3. vejce ve Španělsku (2,98 Kč/ks). Následovalo Dánsko (2,72 Kč/ks), Německo (2,58 Kč/ks), Itálie (2,48 Kč/ks), Belgie (2,24 Kč/ks), Francie (2,04 Kč/ks), Nizozemsko (1,54 Kč/ks) a Velká Británie (1,29 Kč/ks).

Na Slovensku se podle údajů ATIS tempo růstu cen vajec ve 14. týdnu zvýšilo čtyřnásobně. Průměrná nákupní cena netříděných vajec vzrostla o 4,5 % na 2,58 SKK/ks. Proti minulému roku byla vyšší o 34,4 %.

17.4. 2000

Ing. Miluše Abrahamová

Ing. Eva Haniková

NTIS ČR VÚZE