Komoditní zpravodajství o trhu vajec v únoru 2000

17.03.2000 | VÚZE

Na trhu vajec byla v únoru nabídka s poptávkou většinou v rovnováze, v některých regionech poptávka nabídku poněkud převyšovala.

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec dosáhla v únoru podle šetření VÚZE 2,05 Kč/ks a v porovnání s lednem se mírně zvýšila o 0,07 Kč/ks. Ke zvýšení ceny došlo u všech hmotnostních kategorií (0,04-0,09 Kč/ks) i ve všech regionech (0,02-0,13 Kč/ks). Největší vzestup byl zaznamenán ve Středočeském kraji (+ 6,8 %), kde se průměrná cena vajec zvýšila na 2,04 Kč/ks a v kraji Východočeském (+ 5,8 % na 2,- Kč/ks). K nejmenšímu zvýšení došlo v Severočeském kraji (+0,05 % na 2,00 Kč/ks). Nejnižší průměrná CZV byla zaznamenána v Severomoravském kraji (1,99 Kč/ks).

Ve srovnání s únorem 1999 byla průměrná CZV vajec v únoru t.r. vyšší o 0,50 Kč/ks, tj. 32 %. CZV všech kategorií vajec loni v únoru proti lednu poklesla.

CZV vajec určených ke zpracování a na export se v únoru snížila proti předchozímu měsíci o 0,63 Kč/kg, tj. cca o 3 %, na 24,19 Kč/kg.

Průměrná obchodní cena vajec se zvýšila proti lednu o 0,09 Kč/ks na 2,17 Kč/ks. Pohybovala se od 1,85 Kč/ks u skupiny S do 2,22 Kč/ks u hmotnostní skupiny L.

Spotřebitelské ceny (SC) netříděných vajec reagovaly na vyšší CZV a ve všech krajích, s výjimkou Jihomoravského, ve 12. týdnu proti týdnu 9. stouply (o 0,01 až 0,08 Kč/ks). Ve 12. týdnu byla nejnižší SC zaznamenána v jižních Čechách 2,66 Kč/ks, nejvyšší v Praze 2,95 Kč/ks.

Saldo zahraničního obchodu bylo v únoru v objemovém i finančním vyjádření kladné (135 tis. ks, 5,2 mil. Kč). Podíl konzumních vajec na dovozu činil 96 a na vývozu 62 %. Podle dekádních údajů celní statistiky se výrazně zvýšil dovoz vajec ve skořápce proti předcházejícímu měsíci i proti srovnatelnému období 1999. Objem vývozu se mírně snížil.

Producentské ceny vajec se ve sledovaných zemích EU v období od 4.2. do 3.3. vyvíjely rozličně. Poklesly v Nizozemsku (-6,6 % na 1,48 Kč/ks), Francii (-3,9 % na 2,09 Kč/ks), Belgii (-2,1 % na 1,67 Kč/ks), Itálii (-1,3 % na 2,80 Kč/ks) a ve Velké Británii (-0,4 % na 1,27 Kč/ks). Zvýšily se ve Španělsku (+ 5,2 % na 2,56 Kč/ks) a v Německu (+2,8 % na 2,29 Kč/ks) a stagnovaly na 2,84 Kč/ks v Dánsku.

Na Slovensku se v 10. týdnu mírně zvýšila nákupní cena tříděných vajec ve všech hmotnostních kategoriích, v průměru o 1,3 %, tj. 0,03 SKK/ks. Netříděná vejce, kterých je 75 % z celkem nakoupeného množství, se nakupovala od 2,30 do 2,80 SKK/ks.

17.3. 2000

Ing. Miluše Abrahamová

Ing. Eva Haniková

NTIS ČR VÚZE