Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 29. týdnu 1999

NTIS Ceské republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informacní systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSC 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE CESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 29. týdnu 1999

Situace na trhu

Ceny zemedelských výrobcu (CZV) zaznamenaly ve 29. týdnu proti týdnu predchozímu nejvetší pokles u polních okurek (o 36,6 % na 6,40 Kc/kg) a u okurek rychlených (o 25,6 % na 9,30 Kc/kg). Nejvíce se zvýšila CZV petržele s natí (o 20,8 % na 6,40 Kc/sv.).

Obchodní odbytové ceny (OOC) plodové zeleniny se ve 29. týdnu proti týdnu predchozímu pomerne znacne zmenily. Prumerná OOC tuzemských rajcat se zvýšila o 19,1 % na 35,50 Kc/kg a cena rajcat z dovozu dokonce o 51,8 % na 34,30 Kc/kg. Výrazný vzestup zaznamenaly i OOC papriky. Cena cervené papriky se zvýšila o 34,5 % na 49,10 Kc/kg, zelené papriky o 12,3 % na 41,00 Kc/kg a slovenské papriky o 19,4 % na 32,00 Kc/kg. Cena salátových okurek naopak poklesla o 25,6 % na 12,50 Kc/kg.

Ve 28. týdnu zaznamenaly prumerné spotrebitelské ceny zeleniny (SC) ve srovnání s 27. týdnem pokles s výjimkou celeru bez nate, brukve bílé, mrkve a karotky s natí, papriky cervené, žluté, bílé, rajcat a salátu ledového. K výraznejšímu poklesu prumerných SC (o 14,7 až 21,6 %) došlo u zelí hlávkového bílého a cerveného (v kg), hrachových lusku, póru a redkvicek.

Naopak vetší rust prumerných SC (o 11,8 až 25,2 %) byl zaznamenán u celeru bez nate, papriky bílé a žluté.

V týdnu od 3.7. do 9.7. 1999 se ve srovnání s predchozím týdnem snížily dovozy vetšiny druhu zeleniny s výjimkou okurek salátových a pekingského zelí.

Nejvetší objem dovozu cinily okurky salátové (1 969 t za jednotkovou hodnotu 12,10 Kc/kg). Byly dováženy predevším ze Slovenska (1 718 t za 12,40 Kc/kg).

Rajcat bylo dovezeno celkem 1 029 t za 16,60 Kc/kg. Byla dovážena zejména ze zemí EU, a to predevším ze Španelska (476 t za 16,20 Kc/kg), z Francie (193 t za 15,70 Kc/kg) a z Nizozemska (101 t za 20,30 Kc/kg). Ze Slovenska bylo dovezeno 167 t rajcat za 15,70 Kc/kg.

Papriky bylo ve sledovaném období dovezeno 465 t za 23,90 Kc/kg, prevážne z Nizozemska (180 t za 25,50 Kc/kg), z Madarska (118 t za 25,90 Kc/kg) a ze Slovenska (100 t za 19,10 Kc/kg).

Okurek nakládacek bylo nakoupeno celkem 332 t za 10,40 Kc/kg, zejména v Madarsku (138 t za 10,50 Kc/kg), v Rumunsku (98 t za 8,40 Kc/kg) a na Slovensku (92 t za 12,60 Kc/kg).

Kveták byl dovážen prevážne z Polska (145 t za 5,90 Kc/kg) a cibule ze Slovenska (40 t za 6,90 Kc/kg), Nizozemska (34 t za 4,70 Kc/kg) a z Itálie (23 t za 8,00 Kc/kg).

Pestování okurek nakládacek na Znojemsku

Na Znojemsku vzrostly v letošním roce plochy okurek nakládacek ve srovnání s rokem predchozím o 35 %. Krome výrazného nárustu plochy se zvyšuje i intenzita pestování predevším používáním kapkové závlahy (na cerné fólii i bez ní) a pestováním okurek na drátence (vertiko).

Na Znojemsku jsou v letošním roce pestovány nakládacky s použitím kapkové závlahy asi na 25 ha. Porizovací náklady se pohybují kolem 50 tis. Kc/ha. Pestování nakládacek na drátence (vertiko) vyžaduje porizovací náklady cca 300 tis. Kc/ha. (Informacní zpravodaj ZUCM c. 26, dle Ing. R. Kalmuse)

Vývoj prumerných cen zemedelských výrobcu vybraných druhu zeleniny v roce 1999 v Kc/MJ

MJ 17.6. 24.6. 1.7. 8.7. 15.7.

Cibule kg 8,20*) 8,10*) 6,90*) 6,80 6,70

Okurky salátové kg 15,90 16,40 13,20 12,50 9,30

Rajcata kg 29,90 28,40 22,90 22,10 22,40

Salát hlávkový ks 2,90 2,90 2,90 3,00 3,10

Zelí hlávkové bílé kg 6,60 5,90 5,30 4,70 4,90

Pozn.: Ceny jsou uvádeny bez dopravy a DPH. *) cibule se serezanou natí

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková

NTIS CR VÚZE