Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 8. týdnu 1999

NTIS Ceské republiky tel: 02/22000319,301

Nezávislý tržní informacní systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: hanikova@agrec.cz

Praha 2 PSC 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE CESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 8. týdnu 1999

Nabídka zeleniny na tuzemském trhu je dostatecná a vyrovnaná a spotrebitelská poptávka je u vetšiny druhu plne kryta.

V sortimentu ani v cenách zemedelských výrobcu (CZV) u vetšiny druhu zeleniny nedošlo ani v 8. týdnu ve srovnání s predcházejícím týdnem k podstatnejším zmenám. Ke zvýšení CZV proti predchozímu týdnu došlo u pastináku, petržele, cervené repy, mrkve a karotky a zelí hlávkového bílého (v rozmezí 1,7 až 3,8 %). K mírnému poklesu CZV (o 1,0 až 5,7 %) naopak došlo u pažitky, kapusty hlávkové, zelí hlávkového cerveného a celeru.

Prumerné obchodní odbytové ceny (OOC) vetšiny druhu zeleniny se ve sledovaném týdnu zvýšily. Vetší rust OOC byl zaznamenán u póru z dovozu (o 8,10 Kc/kg na 34- Kc/kg), kapusty hlávkové z tuzemska ( o 4,- Kc/kg na 19,30 Kc/kg), brukve z dovozu (o 2,10 Kc/ks na 14,40 Kc/ks) a papriky zelené (o 4,10 Kc/kg na 46,30 Kc/kg). Zvýšily se rovnež OOC brokolice z dovozu, brukve z dovozu, cervené repy z tuzemska, kapusty hlávkové z dovozu, kvetáku, krenu, okurek salátových, rajcat, mrkve a karotky z tuzemska, papriky cervené i zelené, rajcat, redkvicek, salátu hlávkového i ledového z dovozu a zelí hlávkového cerveného z tuzemska. Ke snížení OOC došlo pouze u cibule suché svetlé z tuzemska (o 2,30 Kc/kg na 7,80 Kc/kg), kapusty hlávkové z dovozu (o 3,10 Kc/kg na 21,60 Kc/kg), mrkve a karotky z dovozu (o 0,50 Kc/kg na 16,30 Kc/kg). Prumerné OOC zelí hlávkového bílého a zelí kysaného baleného (500 g) domácí provenience se nezmenily. Prumerné spotrebitelské ceny (SC) v 7. týdnu mely rovnež spíše rostoucí trend. Ke zvýšení prumerných SC došlo zejména u brukve bílé (o 2,40 Kc/kg na 18,20 Kc/kg a kapusty ružickové (o 5,10 Kc/kg na 54,10 Kc/kg). K mírnému zvýšení SC došlo také u brokolice, cervené repy, kvetáku, mrkve, okurek salátových, papriky cervené a žluté a pekingského zelí. Naopak mírné snížení SC bylo zaznamenáno u cibule, cesneku, krenu, papriky cervené, petržele, póru, rajcat, redkve a zelí kysaného baleného.

V dovozu zeleniny opet prevládal v období od 6.2. do 12.2. import plodové zeleniny (652 t rajcat, 552 t paprik, 322 t okurek), cibule (341 t) a mrkve (393 t). Dovezlo se ale i pomerne znacné množství zelí hlávkového (195 t), kvetáku (163 t), redkvicek (145 t) a dalších druhu. Rajcata se dovezla prevážne ze Španelska (526,1 t za jednotkovou hodnotu 19,- Kc/kg) a z Maroka (92,1 t za 17,40 Kc/kg), méne z Jordánska (15,0 t za 9,20 Kc/kg), Francie a dalších zemí. V dovozu okurek následovalo za Španelskem (201,0 t za 30,80 Kc/kg) Bulharsko (67,7 t za 30,60 Kc/kg). Papriky se dovážely zejména ze Španelska (488,1 t za 30,40 Kc/kg). Cibule se krome z Polska (132,2 t za 5,30 Kc/kg) dovážela i z Nemecka (114,6 t za 4,40 Kc/kg), Rakouska a Nizozemska.

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková