Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 49. týdnu 1999

NTIS Ceské republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informacní systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSC 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE CESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 49. týdnu 1999

Situace na trhu

Ceny zemedelských výrobcu (CZV) ve 49. týdnu prevážne rostly, nebo stagnovaly s výjimkou celeru, jehož cena mírne klesla. Prumerné CZV se zmenily se v rozpetí - 1,2 % až + 10,5%. Relativne nejvýrazneji se zvýšila prumerná CZV pekingského zelí (+ 10,5 % na 10,50 Kc/kg).

Ocekává se, že nabídka od tuzemských výrobcu se nebude zvyšovat u žádného druhu zeleniny. U celeru, cibule, cervené repy, kapusty hlávkové i ružickové, mrkve, kedlubnu Gigant, petržele, zelí kruhárenského a zelí hlávkového cerveného se ocekává dosavadní trend nabídky. Pokles nabídky od pestitelu se predpokládá u pekingského zelí a póru.

Obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve 49. týdnu proti týdnu predcházejícímu prevážne rust, a to u cibule, kapusty ružickové, mrkve a karotky, pekingského zelí, petržele, zelí hlávkového bílého i cerveného, zelí kysaného baleného a žampiónu z tuzemské produkce a u kvetáku, okurek salátových, všech druhu papriky, póru a rajcat z dovozu. K výraznejšímu rustu prumerných OOC došlo u kapusty ružickové (+ 27,4 % na 27,90 Kc/kg), okurek salátových (+ 27,0 % na 28,70 Kc/kg), rajcat (+ 23,3 % na 27,50 Kc/kg), papriky cervené (+ 21,5 % na 37,30 Kc/kg), papriky žluté (+ 16,7 % na 35,70 Kc/kg), papriky zelené (+ 12,4 % na 30,- Kc/kg), zelí hlávkového cerveného (+ 14,8 % na 6,20 Kc/kg) a pekingského zelí (+ 14,3 % na 13,60 Kc/kg). Snížení prumerných OOC u nekterých druhu zeleniny bylo nevýrazné (v rozpetí - 0,3 až - 9,2 %).

Spotrebitelské ceny (SC) zeleniny se ve 48. týdnu ve srovnání se 47. týdnem zvýšily u brokolice, cesneku, cervené repy, kapusty hlávkové, kvetáku, póru, salátu hlávkového, zelí hlávkového bílého a zelí kysaného baleného. Nejvýraznejší zvýšení prumerné SC bylo zaznamenáno u kvetáku (+ 21,4 % na 38,60 Kc/ks) a salátu hlávkového (+ 21,2 % na 16,- Kc/ks). Naopak ke snížení SC došlo u celeru, mrkve, okurek salátových, všech druhu papriky, petržele, rajcat, zelí hlávkového cerveného a zelí pekingského. Výraznejší pokles prumerných SC byl zaznamenán u okurek salátových (- 11,6 % na 35,70 Kc/kg) a rajcat (- 10,7 % na 31,80 Kc/kg).

Zahranicní obchod

V týdnu od 20. 11. do 26. 11. 1999 se ve srovnání s predchozím týdnem snížily dovozy vetšiny druhu zeleniny s výjimkou celeru, cesneku, krenu, póru, redkvicky, repy salátové, zelí pekingského a žampiónu. Nejvíce byla dovážena rajcata (671,1 t za jednotkovou hodnotu 15,80 Kc/kg). Hlavními dodavateli rajcat bylo Španelsko (303,0 t za 16,70 Kc/kg), Maroko (259,6 t za 15,60 Kc/kg) a Nizozemsko (50,2 t za 11,80 Kc/kg). Papriky bylo nakoupeno 482,1 t za 20,20 Kc/kg, prevážne ve Španelsku (288,5 t za 21,30 Kc/kg) a v Nizozemsku (118,9 t za 17,20 Kc/kg). Menší objemy papriky byly dovezeny z Francie, Madarska, Itálie, Maroka a ze Slovenska. Okurek salátových se v uvedeném období dovezlo 335,1 t za 18,20 Kc/kg, zejména ze Španelska (298,2 t za 18,300 Kc/kg). Cesneku bylo dovezeno 105,5 t za 18,80 Kc/kg; nejvíce z Cíny (97,6 t za 18,50 Kc/kg).

2. prosince 1999

NTIS CR VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková