Maso z klonů jde v USA na stůl

Maso se zaručeně stejnými vlastnostmi v neomezeném množství - to je už velice reálná budoucnost pro americké spotřebitele. Na trhu by se možná už koncem roku měly objevit produkty z klonovaných domácích zvířat: vepřové a hovězí maso, mléko a další suroviny. Národní akademie věd (NAS) již dala zelenou a všemocná Federální správa pro léčiva a potraviny (FDA) tak postrádá důvod tyto produkty nepovolit. "Myslím, že jsme to ve zprávě řekli jasně," komentoval závěry člen týmu NAS Eric Halleman z Přírodovědecké fakulty univerzity ve Virginii. "Obavy o bezpečnost živočišných produktů jsou prakticky nulové." Na rozdíl od geneticky modifikovaných ryb, hmyzu a zejména rostlin je riziko kontaminace přírodních jedinců u klonování mizivé. Navíc klonování znamená kopírování genů, tedy žádné zásahy s neznámými důsledky z pohledu vzniku druhově odlišných jedinců. Na amerických farmách žije podle odhadů asi stovka klonovaných živočichů. Klonované krávy běžně dávají mléko; to se však dosud neprodává, protože k tomu chybí formální souhlas FDA. Stanovisko úřadu se čeká do konce roku a podle všeho bude pozitivní. Z hygienického či dietetického hlediska neexistují argumenty proti masu z klonovaných zvířat, jediná nejasnost vyplývá z potřeby respektování práv zvířat: není totiž jasné postavení zvířecích "náhradních" matek, které by měly odnosit naklonovaná dobytčí embrya. Otázka ceny se zdá překonatelná. Zatímco v současnosti, kdy je klonování výsledkem spíše jedinečných pokusů a cena naklonovaného jedince se tak pohybuje v řádu desítek tisíc dolarů, náklady podstatně poklesnou, až půjde o běžný automatizovaný a masový postup. Produkty klonovaných zvířat budou pochopitelně ikvalitnější, a to s minimem výjimek právě proto, že do procesu budou vybírány pouze ty nejdokonalejší kusy. Ve Spojených státech by se tak už příští rok mohlo na trhu objevit mléko z klonovaných výkonných dojnic a v letech 2004 nebo 2005 i "unifikované" klonované maso. Farmáři jsou již připraveni. Greg Wiles, majitel mléčné farmy Williamsport v Marylandu, vlastnil americkou rekordmanku v dojení, holštýnskou krávu Con Acres HS Zita-ET, jejíž cena se odhadovala na150 tisíc dolarů. Zita-ET loni pošla stářím, ale Wiles jí ještě včas nechal odebrat embrya a za 70 tisíc dolarů si nechal v laboratoři "odnosit" dva klony. FDA však s výrokem nespěchá. Podle listu se obává informací o podivných vlastnostech známé ovce Dolly a některých dalších klonovaných zvířat, u nichž se projevily různé nemoce a poruchy. "Jakmile bude klonování běžné, bude tu pokušení zasáhnout i do genů," domnívá se Stephen Sundlof z FDA.

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info