Mistr masa má na kahánku. O obor není zájem
01.06.2015 | ČT 24
Řezníci se během několika let mohou stát ohroženým druhem. Ukazuje současný (ne)zájem o tento obor na školách. Volných míst je tolik, že se lze ke studiu hlásit ještě v těchto dnech – a mít prakticky zaručené uplatnění na trhu. Průměrný Čech sní skoro 80 kilo masa ročně, problém ale do budoucna může být s jeho zpracováním. Obory s malým zájmem už ministerstvo školství dotuje celkem 200 miliony korun ročně. Pokud se situace nezmění, budou si muset firmy řezníky zaučovat samy.
Zdroj: ČT24
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- V zemědělství chybí mladí. Je třeba zatraktivnit obor, shodují se lidé z oboru (07.07.2026)
- Sklizeň obilovin na Slovensku letos podle odhadu klesne o 17 procent (07.07.2026)
- Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 26 (07.07.2026)
- Salát na střeše přežije i extrémní vedra, ukázala farma na jedné z hal v Liberci (07.07.2026)
- Veterinární podmínky pro Jihočeskou beef show 2026 (07.07.2026)
- Možnosti farmářů proti suchu jsou omezené, závlahy fungují jen u části plodin (07.07.2026)
- Symbolický návrat: Zoo Hodonín zahájila zarybňování nového pavilonu přesně pět let po tornádu (07.07.2026)
- Obávané El Nino je tady a nabírá na síle. Meteorologové varují Evropu před extrémy (06.07.2026)
- Liberecký kraj nechá v 38 obcích prověřit rizika eroze půdy a bleskových záplav (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
