O bio vejce je velký zájem
31.10.2006 | ÚZPI
Čeští producenti bio vajec zaznamenávají v poslední době velký nárůst poptávky po svých produktech. Jediní dva větší producenti bio vajec v ČR – ekofarma Abatis ze Zvole u Prahy a Pavel Kýr z Herolti na Olomoucku, zdaleka nestačí pokrýt současnou poptávku. Obě farmy začínaly prodejem ze dvora, poté začaly dodávat vejce do Prahy, Brna a Zlína. Zájem o ně mají také řetězce Hypernova, Albert, Helvita, Tesco a Billa. Zájem nemají jen komerční spotřebitelé, ale také výrobci biopotravin, zejména pekaři, cukráři a kuchaři. Ceny bio vajec jsou přitom několikanásobně vyšší než vejce z konvenční produkce, maloobchodní cena se pohybuje okolo 6 Kč za kus.
Oba producenti plánují rozšíření chovu nosnic a navýšení produkce pro příští rok. Vzrůstající poptávka by však měla být výzvou i dalším bio producentům.
Zdroj: Bio Obchod 10/06
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Stanovisko Vinařského fondu k výsledkům kontroly NKÚ (13.11.2026)
- Správa nezavěšených ušních známek (13.11.2026)
- Martin Pýcha zvolen předsedou Zemědělského svazu na další čtyřleté období (12.11.2026)
- Zemědělci čelí vysokým nákladům i tlakům na ochranu životního prostředí (12.11.2026)
- Ženy v zemědělství mají v Evropě svůj hlas (12.11.2026)
- Všech 1800 svatomartinských hus z Rohozné už je zamluvených, stojí jako loni (12.11.2026)
- Zemědělský svaz zhodnotí uplynulé čtyři roky v sektoru a zvolí předsedu (12.11.2026)
- Pýcha: Nepříznivé podnikatelské prostředí v Evropě ohrožuje zemědělce (11.11.2026)
