O ekologické ovoce není velký zájem

Společnost ročně dosahuje obratu kolem 400 miliónů korun. Je zaměřena na výkup ovoce a jeho zpracování v tuzemsku. Má několik vlastních závodů a některé kapacity si pronajímá. Například Mrazírny Dašice na Pardubicku, tento podnik vykázal za loňský rok ztrátu 91 miliónů korun. "Mrazírny mají obecně problém, ale není zaviněn ovocnáři," uvedl ředitel společnosti Milan Novák. Podle jeho názoru jsou zpracovatelské kapacity ve velmi zanedbaném stavu, několik let se neinvestovalo, banky na podobné projekty jen nerady půjčují peníze. Podle Nováka v oboru lze poměrně úspěšně podnikat, pokud nepřicházejí nečekané výkyvy, jakým je například rychlé posilování koruny.

Odinex Brno

Podnik s ročním obratem kolem 300 miliónů vlastní fyzická osoba Petr Odehnal. Firma nakupuje čerstvé ovoce, které v předchlazeném stavu exportuje na průmyslové zpracování do Rakouska a Německa. Do ČR dováží ovocné polotovary, v menší míře se věnuje i výrobě ovocných koncentrátů. Některé ovoce naopak do ČR dováží, podle Odehnala se v ČR například úplně přestaly pěstovat jahody pro průmyslové zpracování.

Frapo Brno, s. r. o.

Podnik s ročním obratem kolem 200 miliónů korun. Podle ředitele Josefa Fraňka firma především zachlazuje čerstvé ovoce a exportuje do zemí EU, další zpracování na mošty a potravinářské polotovary realizuje v České republice. Hlavní komoditou firmy je jablečný koncentrát.

Zelené logo složené z písmen SISPO by mělo konzumenty ovoce upozorňovat na to, že vyrostlo v tzv. integrovaném systému pěstování ovoce. Jednoduše řečeno, ovoce pochází ze sadů, kde se hospodaří s ohledem na přírodu. Tak jako některé maso pochází z biofarem, ovoce s označením SISPO je jen omezeně chemicky ošetřeno. Použití razantních pesticidů je vyloučeno.

Pěstování je však dražší, protože náklady na pěstování jsou vyšší než při konvenční výrobě. Většina obchodníků tak zatím nemá o takto pěstované ovoce za vyšší cenu zájem. První kontrakty na dodávky jsou ale od některých nadnárodních řetězců. Ty jsou zvyklé toto zboží běžně nabízet v prodejnách v zemích EU.