Odhad sklizně ovoce dle odrůd k 15.9.2001

16.10.2001 | MZe ČR

Zem Ovo (MZe) 9-01

Resortní výběrové statistické šetření odhadu sklizně ovoce k 15.9. bylo pro rok 2001 zařazeno Českým statistickým úřadem do “Programu statistických zjišťování”. Zpravodajskými jednotkami jsou ekonomické subjekty v ovocnářství, tj. právnické a fyzické osoby zabývající se produkcí ovoce (OKEČ 01.1. a 01.3.). Předmětem zjišťování je odhad sklizně produkce ovoce z intenzivních ovocných sadů (u jablek a hrušek v členění dle jednotlivých odrůd), dále pak plocha a jako nepovinný údaj výnos. Intenzivním ovocným sadem se rozumí sad s převážně tržní produkcí ovoce o výměře nad 0,25 ha. Údaje jsou zjišťovány u pěstitelů jablek a hrušek.

Pro stanovení základního souboru respondentů - pěstitelů jablek a hrušek byl použit registr pěstitelů ovoce z intenzivních ovocných sadů vedený Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským Brno. V ČR je v současné době evidováno 9055 ha plodných jabloní a 241 ha plodných hrušní. Základní soubor pěstitelů jablek a hrušek byl rozdělen na jednotlivá strata dle velikosti ploch sadů jabloní, ze kterých byl metodou stratifikovaného náhodného výběru získán výběrový soubor 117 respondentů. Z celkové plochy 9055 ha plodných jabloní bylo tak do výběrového souboru zahrnuto 6997 ha jabloní. V případě pěstitelů hrušek byl použit základní soubor, tzn. všichni pěstitelé. Důvodem je nízká plocha intenzivních ovocných sadů plodných hrušní v ČR (241 ha).

Na základě získaných údajů byl proveden statistický dopočet s následným kvalifikovaným odhadem. Do zpracování nebyly zařazeny údaje týkající se mladých výsadeb. Z důvodu malého počtu respondentů jsou údaje za jihočeský a západočeský region uváděny společně. Pro územní členění produkce je rozhodující adresa sídla hospodařícího subjektu.

Kvalifikovaný odhad byl proveden za odborné spolupráce zástupců Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského a Ovocnářské unie ČR.

Odhad sklizně jablek a hrušek je zpracován v členění dle regionů a také v členění dle jednotlivých odrůd.

KOMENTÁŘ

V České republice je Ústředním a kontrolním ústavem zemědělským evidována plocha 9055 ha plodných intenzivních ovocných sadů jabloní a 241 ha plodných intenzivních ovocných sadů hrušní.

Jablka

Z výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat letošní sklizeň jablek v ČR ve výši 136094 tun.

Oproti sklizni roku 2000 dochází k poklesu v ČR o 30,35%.

Odhad sklizně jablek k 15.9.2001 v členění dle odrůd byl rovněž porovnán s výsledky sklizně roku 2000. Mezi nejvíce zastoupené odrůdy jablek pěstované v ČR patří Idared, Golden Delicious a Spartan společně s Mac Intosh. Největší pokles výnosů oproti sklizni roku 2000 je očekáván u letních odrůd, podzimních odrůd, ostatních zimních odrůd, Red Delicious skup., jonathan a Melrose.

Oproti odhadované sklizni k 15.6.2001 lze předpokládat na základě předložených výsledků snížení odhadované sklizně jablek o 2130 tun (1,54 %) na celkových 136094 tun.

Odhad sklizně jablek k 15.9.2001 v členění dle odrůd byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Největší nárůst sklizně je očekáván u odrůdy Gloster (20,69 %), Rubín (14,37 %), největší pokles u podzimních odrůd (30,01 %).

Hrušky

Na základě výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat sklizeň hrušek v ČR 1763 tun, což je oproti sklizni roku 2000 o 1160 tun méně (39,69 %).

Mezi nejvýznamnější odrůdy pěstované v ČR patří Boscova lahvice, Lucasova, Konference a Clappova.

Odhad sklizně hrušek k 15.9.2001 byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Oproti odhadu k 15.6. je očekávána sklizeň o 16,13 % nižší.

Odhad sklizně ovoce zjišťuje k 15.9. v rámci statistického šetření Zem V 9 “Odhad sklizně zemědělských plodin” také Český statistický úřad, zjišťovaným ukazatelem je však odhad produkce z jednoho ovocného stromu, zatímco předložené výsledky se týkají ploch intenzivních ovocných sadů.

Odhad sklizně ovoce dle odrůd k 15.9.2001Zem Ovo (MZe) 9-01

Odhad sklizně jablek a hrušek z intenzivních ovocných sadů dle regionů k 15.9.2001

region	jablka			hrušky
výměra (ha)	výnos (t/ha)	sklizeň (t)	výměra (ha)	výnos (t/ha)	sklizeň (t)
středočeský	1980	14,80	29304	11	17018	189
severočeský	1907	113,00	24790	166	5,50	913
jihočeský a západočeský	920	14,63	13460	13	9,08	118
východočeský	1640	16,80	27550	25	10,48	262
jihomoravský	1750	14,60	25550	24	10,21	245
severomoravský	858	18,00	15440	2	18,00	36
ČR celkem	9055	15,03	136094	241	7,32	1763

Odhad sklizně jablek a hrušek dle odrůd k 15.6. a k 15.9.2001

Odrůdy jablek	odhadsklizněk 15.6. (t)	odhadvýnosu k 15.6. (t/ha)	odhadsklizně k 15.9. (t)	odhadvýnosuk 15.9. (t/ha)	odhadvýnosu k15.6./15.9.
Letní odrůdy	2079	12,76	1550	11,31	74,56
Podzimní odrůdy	6883	12,20	4886	8,66	70,99
Spartan,Mac Intosh	16816	14,18	16620	14,01	98,83
Šampion	7505	16,14	8457	18,19	112,68
Rubín	7281	14,28	8327	16,33	114,37
Skup.Coxova	2263	1179	2577	13,42	113,88
Golden Delicious	33055	15,50	30930	14,51	93,57
Red Delicious skup.	5726	13,04	5723	13,04	99,95
Jonagold a mutace	3175	13,28	3290	13,77	103,62
Jonathan	1986	13,89	1901	13,29	95,72
Melrose	2132	12,40	2399	13,95	112,52
Gloster	5481	16,86	6615	20,35	120,69
Idared	36671	18,50	36040	18,18	98,28
Zvonkové	1204	21,89	1085	19,73	90,12
Ostatní zimní odrůdy	5967	11,61	5694	11,08	95,42
Jablka celkem	138224	15,26	136094	15,03	98,46
Odrůdy hrušek	odhadsklizněk 15.6. (t)	odhadvýnosu k 15.6. (t/ha)	odhadsklizně k 15.9. (t)	odhadvýnosuk 15.9. (t/ha)	odhadvýnosu k15.6./15.9.
Clappova	278	7,72	238	6,61	85,61
Boscova lahvice	371	7,42	315	6,30	84,91
Konference	385	9,87	336	8,62	87,27
Wiliamsova	119	7,93	99	6,60	83,19
Lucasova	511	10,87	425	9,04	83,17
Madam Verté	99	7,62	84	6,46	84,85
Pařížanka	98	8,17	80	6,67	81,63
Ostatní odrůdy	241	5,60	189	4,33	77,18
Hrušky celkem	2102	8,72	1763	7,32	83,87

Sklizeň jablek a hrušek z intenzivních ovocných sadů dle odrůd za období 1997 - 2001 (odhad sklizně k 15.9.2001)

Odrůdy jablek	1997	1998	1999	2000	odhad2001	2000/2001
t					%
Letní odrůdy	1249	1073	1379	4322	1550	35,87
Podzimní odrůdy	7495	6571	8693	9846	4886	49,63
Spartan,Mac Intosh	27822	18429	18158	25779	16620	64,47
Šampion	10307	9065	5949	9082	8457	93,11
Rubín	-	-	4959	8995	8327	92,57
Skup.Coxova	2141	1803	1699	3576	2577	72,06
Golden Delicious	30398	29245	33512	40634	30930	76,12
Red Delicious skup.	11596	9079	6591	9135	5723	62,65
Jonagold a mutace	1145	1854	2484	3705	3290	88,80
Jonathan	3321	2725	3696	4416	1901	43,05
Melrose *	x	x	1641	4211	2399	56,96
Gloster	4593	4933	4780	7037	6615	94,00
Idared	33155	29572	38914	53981	36040	66,76
Zvonkové *	x	x	1322	1436	1085	75,54
Ostatní zimní odrůdy *	14628	6530	8790	9233	5694	61,67
Jablka celkem	147850	120879	142567	195389	136094	69,65

* v roce 1997 a 1998 byly odrůdy Melrose a Zvonkové zahrnuty mezi ostatní zimní odrůdy

Odrůdy hrušek	1997	1998	1999	2000	odhad2001	2000/2001
t					%
Clappova	240	305	364	256	238	93,04
Boscova lahvice	186	353	535	676	315	46,58
Konference	244	430	367	653	336	51,49
Lucasova	90	260	377	645	425	65,85
Madam Verté	85	44	85	89	84	94,59
Pařížanka	145	71	194	188	80	42,67
Wiliamsova	104	124	132	110	99	90,00
Ostatní odrůdy	204	111	143	307	186	60,59
Hrušky celkem	1298	1698	2197	2923	1763	60,31

1997,1998 - Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský a Ovocnářská unie ČR1999,2000,2001 - Ministerstvo zemědělství

Sklizeň jablek a hrušek z intenzivních ovocných sadů dle odrůd za období 1999-2001 (odhad sklizně k 15.9.2001)

Odrůdy jablek	1999		2000		2001
sklizeň(t)	výnos(t/ha)	sklizeň(t)	výnos(t/ha)	odhad sklizněk 15.9.(t)	odhadvýnosu k15.9.(t/ha)
Letní odrůdy	1379	12,31	4322	18,71	1550	11,31
Podzimní odrůdy	8693	15,44	9846	15,58	4886	8,66
Spartan,Mac Intosh	18158	12,42	25779	19,31	16620	14,01
Šampion	5949	19,70	9082	22,15	8457	18,19
Rubín	4959	10,10	8995	19,06	8327	16,33
Skup.Coxova	1699	8,85	3576	16,71	2577	13,42
Golden Delicious	33512	17,50	40634	21,05	30930	14,51
Red Delicious skup.	6591	13,59	9135	22,17	5723	13,04
Jonagold a mutace	2484	12,94	3705	16,39	3290	13,77
Jonathan	3696	19,35	4416	21,23	1901	13,29
Melrose	1641	14,27	4211	26,49	2399	13,95
Gloster	4780	17,07	7037	21,20	6615	20,35
Idared	38914	20,10	53981	27,68	36040	18,18
Zvonkové	1322	22,03	1436	22,80	1085	19,73
Ostatní zimní odrůdy	8790	13,93	9233	19,00	5694	11,08
Jablka celkem	142567	15,97	195389	21,57	136094	15,03

Odrůdy hrušek	1999		2000		2001
sklizeň(t)	výnos(t/ha)	sklizeň(t)	výnos(t/ha)	odhad sklizněk 15.9.(t)	odhadvýnosu k15.9.(t/ha)

Clappova	364	9,58	256	6,91	238	6,61
Boscova lahvice	535	9,07	676	13,80	315	6,30
Konference	367	7,81	653	14,50	336	8,62
Wiliamsova	377	7,39	645	12,91	425	9,04
Lucasova	85	8,50	89	11,10	84	6,46
Madam Verté	194	10,78	188	12,50	80	6,67
Pařížanka	132	5,50	110	5,00	99	6,60
Ostatní odrůdy	143	6,22	307	8,77	186	4,33
Hrušky celkem	2197	8,14	2923	11,20	1763	6,91

Tisk

Další články v kategorii Zemědělství

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Počasí

Vývoj cen

Kalendář

NEWSLETTER

Podporujeme

Odhad sklizně ovoce dle odrůd k 15.9.2001

Zem Ovo (MZe) 9-01

KOMENTÁŘ

V České republice je Ústředním a kontrolním ústavem zemědělským evidována plocha 9055 ha plodných intenzivních ovocných sadů jabloní a 241 ha plodných intenzivních ovocných sadů hrušní.

Jablka

Z výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat letošní sklizeň jablek v ČR ve výši 136094 tun.

Oproti sklizni roku 2000 dochází k poklesu v ČR o 30,35%.

Oproti odhadované sklizni k 15.6.2001 lze předpokládat na základě předložených výsledků snížení odhadované sklizně jablek o 2130 tun (1,54 %) na celkových 136094 tun.

Odhad sklizně jablek k 15.9.2001 v členění dle odrůd byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Největší nárůst sklizně je očekáván u odrůdy Gloster (20,69 %), Rubín (14,37 %), největší pokles u podzimních odrůd (30,01 %).

Hrušky

Na základě výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat sklizeň hrušek v ČR 1763 tun, což je oproti sklizni roku 2000 o 1160 tun méně (39,69 %).

Mezi nejvýznamnější odrůdy pěstované v ČR patří Boscova lahvice, Lucasova, Konference a Clappova.

Odhad sklizně hrušek k 15.9.2001 byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Oproti odhadu k 15.6. je očekávána sklizeň o 16,13 % nižší.

Odhad sklizně ovoce dle odrůd k 15.9.2001Zem Ovo (MZe) 9-01

Odhad sklizně jablek a hrušek z intenzivních ovocných sadů dle regionů k 15.9.2001

region

jablka

hrušky

výměra (ha)

výnos (t/ha)

sklizeň (t)

výměra (ha)

výnos (t/ha)

sklizeň (t)

středočeský

severočeský

jihočeský a západočeský

východočeský

jihomoravský

severomoravský

ČR celkem

9055

15,03

136094

241

7,32

1763

Odhad sklizně jablek a hrušek dle odrůd k 15.6. a k 15.9.2001

Odrůdy jablek

odhadsklizněk 15.6. (t)

odhadvýnosu k 15.6. (t/ha)

odhadsklizně k 15.9. (t)

odhadvýnosuk 15.9. (t/ha)

odhadvýnosu k15.6./15.9.

Letní odrůdy

Podzimní odrůdy

Spartan,Mac Intosh

Šampion

Rubín

Skup.Coxova

Golden Delicious

Red Delicious skup.

Jonagold a mutace

Jonathan

Melrose

Gloster

Idared

Zvonkové

Ostatní zimní odrůdy

Jablka celkem

138224

15,26

136094

15,03

98,46

Odrůdy hrušek

odhadsklizněk 15.6. (t)

odhadvýnosu k 15.6. (t/ha)

odhadsklizně k 15.9. (t)

odhadvýnosuk 15.9. (t/ha)

odhadvýnosu k15.6./15.9.

Clappova

Boscova lahvice

Konference

Wiliamsova

Lucasova

Madam Verté

Pařížanka

Ostatní odrůdy

Hrušky celkem