Okurky? Na Znojemsku vzácnost

V kraji je po krachu Fruty o proslulé "nakladačky" nouze * Zbyly jich jen desítky hektarů

Lidé ze Znojemska se již nemohou chlubit, že žijí v kraji okurek a vína. Zatímco se vinné révě na mírných svazích Znojemska stále výborně daří, pěstování okurek čím dál více skomírá.

"Je to prakticky totální konec okurek nakladaček u nás. Podmínky jižní Moravy pro ně byly velice dobré. Problém byl se zpracovatelským průmyslem, který se dostal do špatných rukou. Postupně skončila miroslavská, lednická i znojemská Fruta, zavřely se mrazírny ve Višňovém. Rapidní pokles ploch okurek postihl nejen Znojemsko, ale i celou jižní Moravu," upozorňuje tajemník Zelinářské unie Čech a Moravy Karel Holík.

Podle něho pěstovali ještě před osmi lety zemědělci okurky na více než třech tisících hektarech. Letos jsou však nakladačky jen na dvou stech padesáti hektarech.

Okurky krachly s Frutou

Na Znojemsku přispěl ke katastrofálnímu rušení ploch okurek nakladaček krach znojemské Fruty, dřívější Znojmie.

"Nevím o větší ploše, kde by se okurky pěstovaly. Ve Frutě dnes působí dva správci konkurzní podstaty, kteří už majetek Fruty rozprodávají. Konkurz byl přitom prohlášen loni v září," zdůraznil dřívější menšinový spoluvlastník znojemské konzervárny Zbyšek Dřevojan.

Na případný nový rozjezd fabriky by podle něj bylo potřeba stamilionů korun.

"Zhruba půl miliardy, pokud bychom začínali v bývalých budovách. Továrna na zelené louce by stála dvě až tři miliardy. Zájemci by byli, ale vše záleží na ochranných známkách Znojmie, které nyní vlastní konkurenční Hamé Babice. Kvůli způsobu, jakým Babice známky získaly, se ale zřejmě obrátíme na soud," dodal Dřevojan.

Okurek stále ubývá

Pěstitelé okurek ale pomalu na pěstování této dříve populární znojemské plodiny rezignují.

"Míval jsem kolem pětadvaceti hektarů okurek, letos už jen zhruba dvanáct. Polovina z toho navíc pomrzla, o zbytek se poprali maloobchodníci. Hodně jsme jich prodali po republice i sami," poznamenal v minulosti jeden z největších pěstitelů okurek na Znojemsku Zdeněk Juriga.

Podle něho však nemá další pěstování ve velkém cenu, pokud na Znojemsko nepřijde velký zpracovatel. "Další problém pro pěstování okurek je, že nás cenově drtí Poláci. Jen loni sem vozili kilogram okurek za tři koruny. Tomu se nedá konkurovat," dodal Juriga.

BOJ O PŘEŽITÍ. Zdeněk Šebesta z Dolních Dujanovic se pustil do pěstování cibule ještě před revolucí. Ročně vypěstuje dva tisíce tun cibule. Podle něho musí zemědělci bojovat proti krachu, aby lidé nepřišli o práci a půda zůstala obdělávána.