OVOCE - 17.2.1999

17.02.1999 | ČZU

Tabulka 1 - Velkoobchodní ceny vybraných druhu ovoce ve Velkotržnici ovocem a zeleninou v Praze Lipencích (16.2.1999)

Cena za kg + 5 % DPH MOC v OD

Druh ovoce z domácí produkce z dovozu a stánkovém prodeji

minim. maxim. minim. maxim. v Praze 15.2.1999

Jablka 8,90 14,20 13,70 27,30 15 - 25

Golden Del. 13,10 13,10 13,70 22,60 20 - 25

Jonagold 14,20 14,20 18,40 18,40 -

Idared 10,40 14,20 - - 19 - 22

Grany Smith - - 23,00 27,30 24 - 28

Glostr 14,20 14,20 - - 22 - 24

Rubín - - - - -

Hrušky - - 24,20 28,90 34 - 50

Vinné hrozny - - 75,60 89,20 85 - 114

Orechy - - - - -

Jahody - - 164,00 189,20 212 - 240

Blumy - - 55,10 55,10 -

Nektarinky - - 81,90 86,60 -

Pramen: Velkotržnice Praha Lipence

Pramen MOC: prod. Dejvice, Strašnice, stánky Tržnice Holešovice, Strašnice, Palmovka, Letná, OD Billa

Tabulka 2 - Cenové pohyby vyjádrené v + a - Kc k minimálním a maximálním cenám 16.2.1999 ve Velkotržnici v Lipencích

Druh ovoce Cena 2.2.1999 Cenové roz.16.2.99 Ceny 3.2.1998 Min.ceny

min. max. min. max. min. max. 3.2.1998

Jablka 8,40 27,90d 0,50 -0,60d 10,00 23,50d 10,00

Hrušky 25,80 30,00d -1,60 -1,10d 30,50 30,5d 30,50 d

Vinné hrozny 70,40 97,20d 5,20 -8,0d 85,00 114,0d 85,00 d

Jahody 247,80 247,8d -83,80 -59,60d - - -

Blumy 51,50 51,50d 3,60 3,60d - -

Poznámka: d = dovoz

Situace na domácím trhu

Situace na trhu s ovocem se v podstate nemení. Setkáváme se s mírným snižováním prebytku jablek a zmenšováním poctu odrud. Zvyšuje se nabídka jablek z dovozu za vyšší ceny. V menším množství jsou nabízeny skladované hrušky za vyšší ceny. Ojedinele jsou v maloobchodní síti nabízeny merunky a blumy.

Situace u dováženého jižního ovoce je stabilizovaná. Výraznejší prebytek je u citrusových plodu, ceny jsou stabilizované. V maloobchodní síti jsou vetší cenové rozdíly podle kvality a doby skladování. Na vyšší úroven se dostává cena vinných hroznu.

SITUACE V ZAHRANICÍ

Tabulka 3 - Pro hodnocení situace v zahranicí uvádíme ceny v DM u výrobcu a ve velkoobchode v SRN. Podle Obst und Gemüse. Marktinfo - Ausgabe Ost, c. 05 z 4.2.1999

Druh ovoce Jedn. Ceny u výrobcu Ceny velkoob. % podílu

4. týden 5. týden 5. týden výrobcu

Jablka

- Boskoopské cerv. kg 0,60 -0,76 0,64 - 0,65 0,90 - 1,10 59 - 71

- Coxova reneta kg 0,84 - 1,05 0,82 - 1,05 1,05 - 1,50 70 - 78

- Golden Delicious kg 0,55 - 1,20 0,63 - 1,20 1,00 - 1,80 63 - 66

- Jonagold kg 0,48 - 0,85 0,62 - 0,80 0,90 - 1,20 67- 69

- Gloster kg 0,45 - 0,60 0,45 - 0,60 0,80 - 1,10 55 - 56

- Idared kg 0,53 - 0,70 0,55 - 0,70 - -

- Elstar kg 0,75 - 1,15 0,80 - 1,15 1,10 - 1,50 72 - 77

Hrušky kg - - 1,40 - 1,90 + -

Banány Chiquita kg - - 2,44 - 2,55 + -